Witbrood
Hoge GI
GL 10.8 per stuk (29 g) · GL 37.1 per 100 g
- Een sneetje van 29 g bevat ongeveer 77 kcal en 2,6 g eiwit.
- Hoge glycemische index (ongeveer 75) en een glycemische lading van ongeveer 37 per 100 g.
Witbrood heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén stuk (29 g) voegt een glycemische lading van 10.8 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #174924 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 19.1 per 100 g Multigrain bread slices the same way for sandwiches and toast, with almost three times the fibre and a lower glycemic index.
Keto meergranenbrood - GL 18 per 100 g Sprouted-grain bread fills the same role with fewer carbohydrates and more protein per 100 g.
ontkiemd volkorenbrood - GL 27.7 per 100 g Whole-grain rye bread makes the same sandwich with about three times the fibre and a lower glycemic load.
Volkoren roggebrood - GL 6 per 100 g High-protein bread is sliced and eaten the same way, with far fewer carbohydrates and about twice the protein.
proteïnebrood
Vormen van Witbrood
- koolhydraatarm broodGI 25 · GL 2 per 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 per 100 g sprouted ontkiemd volkorenbrood
- GI 53 · GL 19.1 per 100 g multigrain Keto meergranenbrood
- geroosterd meergranenbroodGI 55 · GL 24 per 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 per 100 g whole
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) - gefrituurd broodGI 70 · GL 32.5 per 100 g fried
- GI 75 · GL 34.3 per 100 g gluten free
Schär glutenvrij brood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Witbrood is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 thin slice | 20 g | 7.4 |
| 1 slice | 29 g | 10.8 |
| 1 large slice | 30 g | 11.1 |
| 1 cup, cubes | 35 g | 13 |
| 1 cup, crumbs | 45 g | 16.7 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 266 kcal |
| Koolhydraten | 49.42 g |
| Suikers (totaal) | 5.67 g |
| Natuurlijk | 3.6 g |
| Toegevoegd | 2.02 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.9 g |
| Eiwit | 8.85 g |
| Vet | 3.33 g |
| Verzadigd | 0.73 g |
| Onverzadigd | 2.6 g |
| Natrium | 491 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Een sneetje van 29 g bevat ongeveer 77 kcal en 2,6 g eiwit.
- Vetarm: ongeveer 3 g per 100 g.
- Zacht en neutraal, het is gemakkelijk te combineren met eiwitrijk beleg zoals eieren, hüttenkäse of mager vlees.
- Hoge glycemische index (ongeveer 75) en een glycemische lading van ongeveer 37 per 100 g.
- Gemaakt van geraffineerd meel: 2,7 g vezels per 100 g, minder dan de helft van volkorenbrood.
- Ongeveer 490 mg natrium per 100 g, dus een paar sneetjes voegen merkbaar zout toe.
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Witbrood?
Witbrood heeft een glycemische index van 75 (Hoog). Eén stuk (29 g) heeft een glycemische lading van 10.8; per 100 g is de glycemische lading 37.1.
Is Witbrood goed voor mensen met insulineresistentie?
Witbrood heeft een hoge glycemische index (75) en verhoogt de bloedsuiker snel. Een alternatief met lagere lading is Keto meergranenbrood.
Welke vorm van Witbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witbrood in deze database heeft koolhydraatarm brood de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk Witbrood in de Logi-app, met jouw portie.
