Volkoren roggebrood
Gemiddelde GI
GL 8.3 per typische plak (30 g) · GL 27.7 per 100 g
- Hoog vezelgehalte (inclusief oplosbare vezels)
- Matige glycemische belasting
Volkoren roggebrood heeft een glycemische index van 58, lager dan gewone volkoren roggebrood (65). Eén typische plak (30 g) voegt een glycemische lading van 8.3 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van volkoren roggebrood
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Volkoren roggebrood is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 213 kcal |
| Koolhydraten | 47.7 g |
| Suikers (totaal) | 4.17 g |
| Natuurlijk | 4.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 8.2 g |
| Oplosbaar | 2.5 g |
| Onoplosbaar | 5.7 g |
| Eiwit | 5.7 g |
| Vet | 0.9 g |
| Verzadigd | 0.11 g |
| Onverzadigd | 0.79 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte (inclusief oplosbare vezels)
- Minimaal bewerkingsniveau
- Matige glycemische belasting
- Aanzienlijk gehalte aan netto koolhydraten
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Volkoren roggebrood?
Volkoren roggebrood heeft een glycemische index van 58 (Matig). Eén typische plak (30 g) heeft een glycemische lading van 8.3; per 100 g is de glycemische lading 27.7.
Is Volkoren roggebrood goed voor mensen met insulineresistentie?
Volkoren roggebrood heeft een matige glycemische index (58). Mensen met insulineresistentie kunnen het met mate consumeren.
Welke vorm van volkoren roggebrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van volkoren roggebrood in deze database heeft volkoren roggebrood de laagste glycemische lading (27.6 per 100 g).
Bekijk Volkoren roggebrood in de Logi-app, met jouw portie.
