Volkorenbrood (met zemelen en kiemen)
Lage GI
GL 5.2 per stuk (26 g) · GL 20 per 100 g
- Goede bron van voedingsvezels
- Hoge glycemische belasting per portie
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) heeft een glycemische index van 50, lager dan gewone Witbrood (75). Eén stuk (26 g) voegt een glycemische lading van 5.2 toe.
Bijgewerkt op 4 jul 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #168013 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
- GL 16 per 100 g Het kiemproces verhoogt de biologische beschikbaarheid van voedingsstoffen en verlaagt de glycemische impact in vergelijking met standaard meergranenbrood.
ontkiemd volkorenbrood - GL 1 per 100 g Extreem lage glycemische belasting en rijk aan gezonde vetten en eiwitten, wat snelle pieken in de bloedsuikerspiegel voorkomt.
Amandelmeel
Vormen van Witbrood
- GI 75 · GL 37 per 100 g
Witbrood - GI 15 · GL 1.2 per 100 g keto
keto brood - GI 25 · GL 3 per 100 g seededlow sodium
laag-koolhydraat zaadbrot - GI 35 · GL 5 per 100 g merk: carbonaut
Carbonaut broodplakje - Putka ProBody broodGI 35 · GL 5 per 100 g merk: probody
- GI 35 · GL 6 per 100 g high protein
proteïnebrood - Ovenschotel met ei en broodGI 55 · GL 10 per 100 g egg bake
- +67 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice regular | 26 g | 5.2 |
| 1 slice large | 41 g | 8.2 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 247 kcal |
| Koolhydraten | 41 g |
| Suikers (totaal) | 5 g |
| Natuurlijk | 5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 6.5 g |
| Oplosbaar | 1.95 g |
| Onoplosbaar | 4.55 g |
| Eiwit | 12 g |
| Vet | 3.4 g |
| Verzadigd | 0.5 g |
| Onverzadigd | 2.2 g |
| Natrium | 400 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Goede bron van voedingsvezels
- Laag gehalte aan verzadigd vet
- Minimaal toegevoegde suikers
- Hoge glycemische belasting per portie
- Bevat geraffineerde meelcomponenten
- Aanzienlijk natriumgehalte
Allergenen
Recepten met Volkorenbrood (met zemelen en kiemen)
-
Volkorenbroodpudding met peer en warme kruiden 75 min · 12 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-glycemische groene clubsandwich 15 min · 5 ingrediënten · makkelijk -
Ribollita (Tuscan White Bean and Kale Soup) 60 min · 14 ingrediënten · gemiddeld -
Toscaanse witte bonenstoofpot met knoflookcroutons 110 min · 14 ingrediënten · gemiddeld
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Volkorenbrood (met zemelen en kiemen)?
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) heeft een glycemische index van 50 (Laag). Eén stuk (26 g) heeft een glycemische lading van 5.2; per 100 g is de glycemische lading 20.
Is Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) goed voor mensen met insulineresistentie?
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) heeft een lage glycemische index (50), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Witbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witbrood in deze database heeft keto brood de laagste glycemische lading (1.2 per 100 g).
Bekijk Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) in de Logi-app, met jouw portie.
