gefrituurd brood
Hoge GI
GL 32.5 per 100 g
- Levert wat eiwitten en vezels
- Hoge glycemische belasting, vooral bij wit brood
gefrituurd brood heeft een glycemische index van 70, lager dan gewone Witbrood (75).
Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Witbrood
- GI 75 · GL 37.1 per 100 g
Witbrood - koolhydraatarm broodGI 25 · GL 2 per 100 g low carb
- GI 53 · GL 18 per 100 g sprouted
ontkiemd volkorenbrood - GI 53 · GL 19.1 per 100 g multigrain
Keto meergranenbrood - geroosterd meergranenbroodGI 55 · GL 24 per 100 g multigrainroasted
- GI 74 · GL 31.6 per 100 g whole
Volkorenbrood (met zemelen en kiemen) - GI 75 · GL 34.3 per 100 g gluten free
Schär glutenvrij brood - +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
gefrituurd brood is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 285 kcal |
| Koolhydraten | 46.5 g |
| Suikers (totaal) | 4 g |
| Natuurlijk | 2 g |
| Toegevoegd | 2 g |
| Vezels | 2.7 g |
| Oplosbaar | 0.7 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 8.5 g |
| Vet | 8 g |
| Verzadigd | 3.2 g |
| Onverzadigd | 4.8 g |
| Natrium | 520 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Levert wat eiwitten en vezels
- Gematigde energiedichtheid in vergelijking met gebak
- Bakken in boter voegt smaak toe zonder veel toegevoegde suiker
- Hoge glycemische belasting, vooral bij wit brood
- Geraffineerde granen kunnen de bloedsuikerspiegel snel verhogen
- Boter verhoogt het verzadigde vetgehalte en de energiedichtheid
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gefrituurd brood?
gefrituurd brood heeft een glycemische index van 70 (Hoog) en een glycemische lading van 32.5 per 100 g.
Is gefrituurd brood goed voor mensen met insulineresistentie?
gefrituurd brood heeft een hoge glycemische index (70). Mensen met insulineresistentie moeten de inname beperken.
Welke vorm van Witbrood heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witbrood in deze database heeft koolhydraatarm brood de laagste glycemische lading (2 per 100 g).
Bekijk gefrituurd brood in de Logi-app, met jouw portie.
