Søtpotet med skall
Moderat GI
GL 14.7 per typisk stk (120 g) · GL 12.3 per 100 g
- Godt fiberinnhold
- Moderat glykemisk belastning
Søtpotet med skall har en glykemisk indeks på 61, høyere enn ren Søtpoteter (50). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 14.7.
Oppdatert 2. des. 2025 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
Blomkål - GL 0.5 per 100 g Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
Squash - GL 1 per 100 g Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
Brokkoli
Varianter av Søtpoteter
- GI 50 · GL 10 per 100 g
Søtpoteter - gulrotGI 35 · GL 3 per 100 g small portion
- GI 50 · GL 10 per 100 g steamed
Fersk søtpotet, dampet uten tilsetningsstoffer - GI 44 · GL 12 per 100 g purple
Lilla søtpotet - Søtpotet ovnsbakt med olivenoljeGI 50 · GL 12 per 100 g bakedstrips
- GI 63 · GL 13 per 100 g boiled
Moste søtpoteter - GI 70 · GL 15 per 100 g roasted
Søtpoteter stekt med minimalt olje og krydder - +2 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Søtpotet med skall er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 86 kcal |
| Karbohydrater | 20.1 g |
| Sukker (totalt) | 4.2 g |
| Naturlig | 4.2 g |
| Tilsatt | 0 g |
| Fiber | 3 g |
| Løselig | 0.9 g |
| Uløselig | 2.1 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.1 g |
| Mettet | 0.02 g |
| Umettet | 0.01 g |
| Natrium | 55 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Godt fiberinnhold
- Lavt fettinnhold
- Ingen tilsatt sukker
- Moderat glykemisk belastning
- Moderat glykemisk indeks
- Moderat karbohydratinnhold
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Søtpotet med skall?
Søtpotet med skall har en glykemisk indeks på 61 (Moderat). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 14.7; per 100 g er den glykemiske belastningen 12.3.
Er Søtpotet med skall bra for folk med insulinresistens?
Søtpotet med skall har en moderat glykemisk indeks (61). Passer i moderate mengder, helst sammen med protein eller fett; et alternativ med lavere belastning er Blomkål.
Hvilken variant av Søtpoteter har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Søtpoteter i denne databasen har gulrot lavest glykemisk belastning (3 per 100 g).
Sjekk Søtpotet med skall i Logi-appen, med din porsjon.
