Glutenfri pannekake
Høy GI
GL 34.8 per typisk stk (120 g) · GL 29 per 100 g
- Glutenfri
- Høy glykemisk belastning (29)
Glutenfri pannekake har en glykemisk indeks på 75, høyere enn ren Klassisk pannekake (67). En typisk stk (120 g) gir en glykemisk belastning på 34.8.
Oppdatert 3. juli 2026 · Kilder: Logi Nutrition Team (USDA-basert sammensetning, AI-assistert) · Ikke medisinsk rådgivning · Rapporter en feil
I stedet for dette
- GL 1 per 100 g Betydelig lavere innhold av karbohydrater og høyere innhold av sunt fett og protein, noe som demper den glykemiske responsen.
Mandelmel - GL 11 per 100 g Inneholder mer fiber og mineraler enn raffinerte glutenfrie meltyper, noe som fører til en langsommere fordøyelse.
Bokhvetepannekaker - GL 17.1 per 100 g Ekstremt høyt fiberinnhold, som bidrar til å opprettholde et stabilt blodsukkernivå sammenlignet med tradisjonelle glutenfrie stivelsesblandinger.
Kokosmel
Varianter av Klassisk pannekake
- GI 67 · GL 23 per 100 g
Klassisk pannekake - Kornfri pannekakeGI 10 · GL 1 per 100 g almond floursaffron
- proteinpannekakerGI 18 · GL 1 per 100 g high protein
- GI 25 · GL 2 per 100 g broccoliflax
Brokkoli- og linfrøpannekaker - Pannekake av kikertermelGI 35 · GL 8 per 100 g chickpea flourkimchi pancake
- GI 55 · GL 11 per 100 g whey
Mysepannekaker - GI 55 · GL 11 per 100 g ricotta oat pancakes
Ricotta- og havrepannekaker - +9 flere
Logi · Håndter insulinresistens
Senk blodsukkeret ditt med smartere matvalg
Glutenfri pannekake er en av de 11 108 matvarene Logi vurderer når du fotograferer et måltid — med porsjon.
Næringsinnhold (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 210 kcal |
| Karbohydrater | 38 g |
| Sukker (totalt) | 5.2 g |
| Naturlig | 2.7 g |
| Tilsatt | 2.5 g |
| Fiber | 2.2 g |
| Løselig | 0.7 g |
| Uløselig | 1.5 g |
| Protein | 4.5 g |
| Fett | 5.5 g |
| Mettet | 1.1 g |
| Umettet | 4.4 g |
| Natrium | 340 mg |
Bearbeidingsgrad
Hvorfor denne scoren?
- Glutenfri
- Lavt innhold av mettet fett
- Høy glykemisk belastning (29)
- Lavt protein-til-karbohydrat-forhold
- Base av raffinert stivelse
Allergener
Ingen EU-14 allergen oppført
Lav-GI-oppskrifter på Logi Food Coach
Ofte stilte spørsmål
Hva er det glykemiske indekset til Glutenfri pannekake?
Glutenfri pannekake har en glykemisk indeks på 75 (Høyt). En typisk stk (120 g) har en glykemisk belastning på 34.8; per 100 g er den glykemiske belastningen 29.
Er Glutenfri pannekake bra for folk med insulinresistens?
Glutenfri pannekake har en høy glykemisk indeks (75) og øker blodsukkeret raskt. Et alternativ med lavere belastning er Mandelmel.
Hvilken variant av Klassisk pannekake har lavest glykemisk belastning?
Blant variantene av Klassisk pannekake i denne databasen har Kornfri pannekake lavest glykemisk belastning (1 per 100 g).
Sjekk Glutenfri pannekake i Logi-appen, med din porsjon.
