Buncis
GI rendah
GL 0.3 setiap keping (55 g) · GL 0.5 setiap 100 g
- Kira-kira 31 kcal setiap 100 g mentah, dengan beban glisemik kira-kira 1
- Rendah protein: bawah 2 g setiap 100 g
Buncis mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (55 g) menambah beban glisemik sebanyak 0.3.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2346400 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 0.4 setiap 100 g A green side vegetable steamed, boiled or stir-fried the same way, with about seven times the vitamin C (89 vs 12 mg per 100 g).
Brokoli - GL 0.3 setiap 100 g Steamed, roasted or grilled like green beans, with fewer calories (20 vs 31 kcal per 100 g) and more folate.
Asparagus - GL 1 setiap 100 g Crisp edible pods eaten raw or quickly cooked, like green beans, with about five times the vitamin C.
Kacang manis sugar snap - GL 0.5 setiap 100 g A mild side vegetable for steaming, grilling or stir-frying, with about half the calories (17 vs 31 kcal per 100 g).
Zucchini
Bentuk Buncis
- kacang buncis dalam tinGI 15 · GL 0.6 setiap 100 g canned
- kacang buncis panggangGI 15 · GL 1 setiap 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 setiap 100 g roasted
Kacang panjang panggang - GI 15 · GL 1.1 setiap 100 g yellow
kacang kuning - GI 15 · GL 1.1 setiap 100 g frozen
Kacang hijau beku (tiada tambahan natrium) - GI 15 · GL 1.2 setiap 100 g cooked
Kacang panjang rebus - kacang buncis gorengGI 30 · GL 2 setiap 100 g fried
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Buncis ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 bean | 6 g | 0 |
| 10 beans | 55 g | 0.3 |
| 1 serving | 85 g | 0.5 |
| 1 cup, cut | 100 g | 0.5 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 1.5 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 31 kcal |
| Karbohidrat | 7 g |
| Gula (jumlah) | 3.3 g |
| Semula jadi | 3.3 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 3.4 g |
| Larut | 1 g |
| Tidak larut | 2.4 g |
| Protein | 1.8 g |
| Lemak | 0.1 g |
| Tepu | 0.03 g |
| Tidak tepu | 0.07 g |
| Natrium | 6 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Kira-kira 31 kcal setiap 100 g mentah, dengan beban glisemik kira-kira 1
- Kira-kira 3 g serat setiap 100 g, lebih banyak daripada kebanyakan sayur-sayuran salad
- Sumber vitamin K: kira-kira 43 µg setiap 100 g mentah
- Rendah protein: bawah 2 g setiap 100 g
- Biasanya dimakan setelah dimasak: lenggai mentah mengandungi lektin yang terurai apabila dimasak
- Merebus mengurangkan vitamin C sebanyak kira-kira satu perlima (12 kepada 10 mg setiap 100 g)
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Buncis
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Buncis?
Buncis mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (55 g) mempunyai beban glisemik 0.3; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.5.
Adakah Buncis sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Buncis mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Buncis yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Buncis mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Buncis dalam pangkalan data ini (0.5 setiap 100 g).
Semak Buncis dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
