Brokoli
GI rendah
GL 1.5 setiap keping (150 g) · GL 1 setiap 100 g
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Ketumpatan tenaga rendah (mungkin memerlukan hidangan yang besar)
Brokoli mempunyai indeks glisemik 10 (Rendah). Satu keping (150 g) menambah beban glisemik sebanyak 1.5.
Disemak 31 Jul 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #747447 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Bentuk Brokoli
- Brokoli bakarGI 10 · GL 1 setiap 100 g grilled
- GI 15 · GL 1 setiap 100 g with light soy sauce
Brokoli dengan kicap cair - GI 10 · GL 1 setiap 100 g fried
Brokoli goreng udara - Brokoli kukus dengan kulit lemon dan minyak zaitunGI 10 · GL 1 setiap 100 g steamedlemon
- brokoli masakGI 15 · GL 1 setiap 100 g cooked
- brokoli sejuk bekuGI 15 · GL 1 setiap 100 g frozen
- GI 10 · GL 1 setiap 100 g steamed
brokoli stim
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Brokoli ialah salah satu daripada 11,117 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 cawan | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 34 kcal |
| Karbohidrat | 6.6 g |
| Gula (jumlah) | 1.7 g |
| Semula jadi | 1.7 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2.6 g |
| Larut | 0.8 g |
| Tidak larut | 1.8 g |
| Protein | 2.8 g |
| Lemak | 0.4 g |
| Tepu | 0.1 g |
| Tidak tepu | 0.3 g |
| Natrium | 33 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Beban glisemik yang sangat rendah
- Sumber serat diet yang baik
- Kaya dengan mikronutrien dan antioksidan
- Ketumpatan tenaga rendah (mungkin memerlukan hidangan yang besar)
- Kandungan protein sederhana untuk komponen hidangan utama
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Brokoli
-
Sayur hijau cili bawang putih 20 minit · 8 bahan · mudah -
Mi ayam kuah kacang berkrim dengan adaptasi rendah GI 25 minit · 11 bahan · sederhana -
Mangkuk teriyaki tauhu garing & mi shirataki rendah glisemik 35 minit · 16 bahan · sederhana -
Mangkuk nasi ayam teriyaki pekat rendah GI 35 minit · 6 bahan · mudah -
Ayam lemon bawang putih dengan brokoli panggang 35 minit · 7 bahan · mudah -
Salmon bersalut miso rendah GI dengan brokoli panggang 30 minit · 5 bahan · mudah -
Salad labu manis panggang dan barli mutiara dengan sos balsamik 45 minit · 14 bahan · sederhana -
Mangkuk hijau berkhasiat dengan makarel salai kaya omega 20 minit · 9 bahan · mudah -
Salmon glaze cili manis dengan nasi kobis bunga 55 minit · 10 bahan · sederhana -
Tauhu & Brokoli Goreng Kilas Cili Limau Thai 22 minit · 8 bahan · sederhana -
Pasta gandum penuh dengan brokoli dan badam panggang 20 minit · 8 bahan · mudah
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Brokoli?
Brokoli mempunyai indeks glisemik 10 (Rendah). Satu keping (150 g) mempunyai beban glisemik 1.5; setiap 100 g beban glisemik ialah 1.
Adakah Brokoli sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Brokoli mempunyai indeks glisemik rendah (10), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Brokoli yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Brokoli mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Brokoli dalam pangkalan data ini (1 setiap 100 g).
Semak Brokoli dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
