Kobis bunga
GI rendah
GL 2.6 setiap keping (588 g) · GL 0.5 setiap 100 g
- Rendah tenaga: kira-kira 25 kcal bagi setiap 100 g, dengan beban glisemik kira-kira 1.
- Rendah protein: kira-kira 2 g bagi setiap 100 g.
Kobis bunga mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (588 g) menambah beban glisemik sebanyak 2.6.
Disemak 6 Ogo 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #2685573 , Pasukan Pemakanan Logi · Bukan nasihat perubatan · Laporkan ralat
Sebagai ganti ini
- GL 0.4 setiap 100 g The closest swap: another brassica you can steam, roast or stir-fry the same way, about 32 kcal per 100 g.
Brokoli - GL 1 setiap 100 g Romanesco is a cauliflower relative with firm florets and a nuttier taste; it cooks in the same time.
Romanesco - GL 0.5 setiap 100 g For low-carb rice, mash or roasted sides, grated or diced zucchini works too, at about 17 kcal per 100 g.
Zucchini - GL 0.8 setiap 100 g Brussels sprouts roast and steam like cauliflower florets and add more fibre, still with a very low glycemic load.
Kubis brussel
Bentuk Kobis bunga
- kobis bunga jeruk herbaGI 15 · GL 0.6 setiap 100 g pickled
- GI 15 · GL 0.8 setiap 100 g steamed
Bunga kobis stim - bunga kubis gorengGI 15 · GL 0.8 setiap 100 g fried
- kobis bunga rebusGI 15 · GL 1 setiap 100 g boiled
- Puré bunga kobisGI 15 · GL 1 setiap 100 g mashed
- GI 15 · GL 1.1 setiap 100 g roasted
bunga kobis panggang
Logi · Urus rintangan insulin
Kurangkan gula darah anda dengan pilihan makanan lebih bijak
Kobis bunga ialah salah satu daripada 11,148 makanan yang Logi skor apabila anda mengambil gambar hidangan — bersama saiz hidangan.
Saiz hidangan
| Hidangan | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 floret | 13 g | 0.1 |
| 1 cup, chopped | 107 g | 0.5 |
| 1 small head | 265 g | 1.2 |
| 1 medium head | 588 g | 2.6 |
| 1 large head | 840 g | 3.8 |
Maklumat nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 25 kcal |
| Karbohidrat | 5 g |
| Gula (jumlah) | 1.9 g |
| Semula jadi | 1.9 g |
| Ditambah | 0 g |
| Serat | 2 g |
| Larut | 0.6 g |
| Tidak larut | 1.4 g |
| Protein | 1.9 g |
| Lemak | 0.3 g |
| Tepu | 0.1 g |
| Tidak tepu | 0.1 g |
| Natrium | 30 mg |
Tahap pemprosesan
Mengapa skor ini?
- Rendah tenaga: kira-kira 25 kcal bagi setiap 100 g, dengan beban glisemik kira-kira 1.
- Kira-kira 48 mg vitamin C bagi setiap 100 g mentah, sekitar 60% daripada pengambilan rujukan EU.
- Pengganti rendah karbohidrat untuk nasi atau puri: kira-kira 5 g karbohidrat bagi setiap 100 g, berbanding kira-kira 28 g dalam nasi putih yang dimasak.
- Rendah protein: kira-kira 2 g bagi setiap 100 g.
- Merebus menyebabkan vitamin larut air hilang: kandungan folat menurun daripada kira-kira 57 kepada 44 µg bagi setiap 100 g.
Alergen
Tiada alergen EU-14 disenaraikan
Resipi dengan Kobis bunga
-
Rendang Daging dengan Nasi Bunga Kobis 55 minit · 12 bahan · lanjutan -
Mangkuk Bibimbap dengan Nasi Bunga Kobis dan Telur Gochujang 35 minit · 11 bahan · sederhana -
Blomkålsgratäng — Gratin Bunga Kobis Sweden dengan Kastard Telur 35 minit · 10 bahan · sederhana -
Cucur kobis bunga rendah glisemik dengan avokado 33 minit · 9 bahan · mudah -
Salad kobis bunga bakar & beras liar dengan lentil 60 minit · 11 bahan · sederhana -
Tabouleh kobis bunga rendah glisemik dengan herba segar 15 minit · 10 bahan · mudah -
Sup lobak merah panggang rendah glisemik dengan bunga kobis 65 minit · 12 bahan · mudah -
Shōgayaki Daging Babi Halia dengan Nasi Bunga Kobis 20 minit · 8 bahan · sederhana -
Sup ayam dan nasi bunga kobis rendah glisemik 32 minit · 10 bahan · mudah -
GI Rendah Lohikeitto: Sup Salmon Berkrim Finland 45 minit · 16 bahan · sederhana -
Stew ayam Mexico rendah glisemik 45 minit · 10 bahan · sederhana -
Mangkuk kobis bunga panggang Mediterranean dengan sos tahini 45 minit · 17 bahan · mudah
Soalan Lazim
Apakah indeks glisemik Kobis bunga?
Kobis bunga mempunyai indeks glisemik 15 (Rendah). Satu keping (588 g) mempunyai beban glisemik 2.6; setiap 100 g beban glisemik ialah 0.5.
Adakah Kobis bunga sesuai untuk penghidap rintangan insulin?
Kobis bunga mempunyai indeks glisemik rendah (15), menjadikannya pilihan baik untuk penghidap rintangan insulin.
Bentuk Kobis bunga yang manakah mempunyai beban glisemik terendah?
Kobis bunga mempunyai beban glisemik terendah antara semua bentuk Kobis bunga dalam pangkalan data ini (0.5 setiap 100 g).
Semak Kobis bunga dalam aplikasi Logi, dengan saiz hidangan anda.
