Oat
GI sedang
GL 8.6 per cangkir (27 g) · GL 31.7 per 100 g
- Setengah cangkir (40 g) oat kering mengandung sekitar 150 kkal, 5 g protein, dan 4 g serat.
- Kaya karbohidrat: sekitar 68 g per 100 g kering, beban glikemik sekitar 37 per 100 g dan sekitar 15 dalam porsi 40 g.
Oat memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir (27 g) menambah beban glikemik sebesar 8.6.
Ditinjau 6 Agu 2026 · Sumber: USDA FoodData Central #173904 , Tim Nutrisi Logi · Bukan nasihat medis · Laporkan kesalahan
Sebagai pengganti ini
- GL 21.8 per 100 g Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
jelai kupas - GL 26 per 100 g Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
Biji gandum hitam utuh - GL 0.1 per 100 g Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Biji chia - GL 10 per 100 g Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
dedak gandum
Bentuk Oat
Logi · Kelola resistensi insulin
Turunkan gula darah Anda dengan pilihan makanan yang lebih cerdas
Oat adalah salah satu dari 11.149 makanan yang dinilai Logi saat Anda memotret makanan — beserta porsinya.
Porsi
| Porsi | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Informasi nutrisi (per 100g)
per 100g
| Kalori | 379 kcal |
| Karbohidrat | 67.7 g |
| Gula (total) | 0.99 g |
| Alami | 1 g |
| Ditambahkan | 0 g |
| Serat | 10.1 g |
| Larut | 3 g |
| Tidak larut | 7.1 g |
| Protein | 13.15 g |
| Lemak | 6.52 g |
| Jenuh | 1.13 g |
| Tidak jenuh | 5.39 g |
| Natrium | 2 mg |
Tingkat pemrosesan
Mengapa skor ini?
- Setengah cangkir (40 g) oat kering mengandung sekitar 150 kkal, 5 g protein, dan 4 g serat.
- Oat mengandung beta-glukan, serat larut yang membuat bubur kental dan mengenyangkan.
- Biji-bijian utuh hampir tanpa gula: sekitar 1 g per 100 g.
- Kaya karbohidrat: sekitar 68 g per 100 g kering, beban glikemik sekitar 37 per 100 g dan sekitar 15 dalam porsi 40 g.
Alergen
Resep dengan Oat
-
Crisp aprikot almond rendah glikemik 35 menit · 6 bahan · mudah -
Energy bar buah dan kacang rendah glikemik 185 menit · 10 bahan · sedang -
Overnight oats rendah glikemik dengan buah beri 485 menit · 4 bahan · mudah -
Crumble persik indeks glikemik rendah dengan topping gandum utuh 45 menit · 8 bahan · mudah
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Berapa indeks glikemik Oat?
Oat memiliki indeks glikemik 55 (Sedang). Satu cangkir (27 g) memiliki beban glikemik 8.6; per 100 g beban glikemiknya 31.7.
Apakah Oat cocok untuk penderita resistensi insulin?
Oat memiliki indeks glikemik sedang (55). Cocok dikonsumsi secukupnya, idealnya bersama protein atau lemak; alternatif beban lebih rendah adalah jelai kupas.
Bentuk Oat mana yang memiliki beban glikemik terendah?
Di antara bentuk Oat dalam basis data ini, oat matang memiliki beban glikemik terendah (6.6 per 100 g).
Cek Oat di aplikasi Logi, dengan porsi Anda.
