Zob
Srednji GI
GL 8.6 po šalica (27 g) · GL 31.7 na 100 g
- Cijelo zrno s gotovo nikakvim šećerom: otprilike 1 g na 100 g.
- Šećer, med ili sirup na vrhu lako mogu udvostručiti ugljikohidrate u zdjeli.
Zob ima glikemijski indeks 55 (Umjeren). Jedna šalica (27 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 8.6.
Pregledano 6. kol 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #173904 , Logi Nutrition tim · Nije medicinski savjet · Prijavi grešku
Umjesto ovoga
- GL 21.8 na 100 g Barley groats cook into a similarly hearty porridge, with a much lower glycemic index and more fibre.
ječmena kaša - GL 26 na 100 g Rye grains or rye flakes cook into porridge the same way, with more fibre and a lower glycemic index.
cijela raž - GL 0.1 na 100 g Chia seeds soaked in milk make a breakfast pudding with very few digestible carbohydrates and about three times the fibre.
Chia sjemenke - GL 10 na 100 g Wheat bran adds the same bulk to porridge and muesli, with about four times the fibre and a lower glycemic load.
pšenične mekinje
Oblici Zob
- GI 55 · GL 6.6 na 100 g cooked
kuhane zobene pahuljice - sušene rezane zobene pahuljiceGI 52 · GL 28.9 na 100 g steel cut
- cjelovita zobGI 55 · GL 30.6 na 100 g whole
- GI 55 · GL 36.5 na 100 g gluten free
Zob bez glutena - Tanke zobene pahuljiceGI 66 · GL 44.7 na 100 g quick
- GI 79 · GL 54.9 na 100 g instant
Instant zobene pahuljice
Logi · Upravljanje inzulinskom rezistencijom
Smanjite šećer u krvi pametnijim izborom hrane
Zob je jedna od 11.139 namirnica koje Logi ocjenjuje kada fotografirate obrok — s porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 tbsp | 5 g | 1.6 |
| 1/3 cup | 27 g | 8.6 |
| 1/2 cup | 40 g | 12.7 |
| 1 bowl of porridge (dry oats) | 40 g | 12.7 |
| 1 cup | 81 g | 25.7 |
Nutritivne vrijednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 379 kcal |
| Ugljikohidrati | 67.7 g |
| Šećeri (ukupno) | 0.99 g |
| Prirodni | 1 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlakna | 10.1 g |
| Topiva | 3 g |
| Netopiva | 7.1 g |
| Proteini | 13.15 g |
| Masti | 6.52 g |
| Zasićene | 1.13 g |
| Nezasićene | 5.39 g |
| Natrij | 2 mg |
Stupanj prerade
Zašto ova ocjena?
- Cijelo zrno s gotovo nikakvim šećerom: otprilike 1 g na 100 g.
- Šećer, med ili sirup na vrhu lako mogu udvostručiti ugljikohidrate u zdjeli.
Alergeni
Recepti sa sastojkom: Zob
-
Crisp od marelica i badema s niskim glikemijskim indeksom 35 min · 6 sastojaka · lako -
Energetske pločice s voćem i orašastim plodovima niskog glikemijskog indeksa 185 min · 10 sastojaka · srednje -
Zobena kaša s bobičastim voćem koja se ne kuha (nizak GI) 485 min · 4 sastojaka · lako -
Crumble od breskvi s niskim glikemijskim indeksom i posipom od cjelovitih žitarica 45 min · 8 sastojaka · lako
Često postavljana pitanja
Koji je glikemijski indeks Zob?
Zob ima glikemijski indeks 55 (Umjeren). Jedna šalica (27 g) ima glikemijsko opterećenje 8.6; na 100 g glikemijsko opterećenje je 31.7.
Je li Zob prikladan za osobe s inzulinskom rezistencijom?
Zob ima srednji glikemijski indeks (55). Prikladno umjereno, idealno uz bjelančevine ili masti; alternativa s nižim opterećenjem je ječmena kaša.
Koji oblik Zob ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Zob u ovoj bazi podataka, kuhane zobene pahuljice ima najniže glikemijsko opterećenje (6.6 na 100 g).
Provjeri Zob u Logi aplikaciji, s vašom porcijom.
