Patatas
Mataas ang GI
GL 26.1 bawat piraso (167 g) · GL 15.6 bawat 100 g
- Kapag nilaga, mayroon itong mga 86 kcal at halos walang taba bawat 100 g.
- Mataas ang glycemic index (mga 78 kapag nilaga), kaya ang malaking bahagi ay may mataas na glycemic load.
Ang Patatas ay may glycemic index na 78 (Mataas). Isang piraso (167 g) ay nagdadagdag ng glycemic load na 26.1.
Nirepaso noong Hul 31, 2026 · Mga sanggunian: USDA FoodData Central #170440 , Logi Nutrition Team · Hindi ito kapalit ng payong medikal · Iulat ang error
Sa halip nito
- GL 10 bawat 100 g New potatoes are cooked and served the same way and have a lower glycemic index than mature boiled potatoes.
Sariwang bagong patatas - GL 8.6 bawat 100 g Boiled, baked or mashed it fills the same side-dish role, with a lower glycemic load and more vitamin A.
kamote - GL 0.5 bawat 100 g Mashed or roasted it replaces potatoes with about a quarter of the calories and very few carbohydrates.
Cauliflower - GL 9.8 bawat 100 g A side dish with a similar amount of carbohydrate but a lower glycemic load and more protein.
Lutong quinoa
Mga anyo ng Patatas
- GI 65 · GL 8.8 bawat 100 g canned
De-latang patatas - pulang patatasGI 65 · GL 10 bawat 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 bawat 100 g boiledcooled
Nilagang patatas na pinalamig - GI 65 · GL 13 bawat 100 g steamed
puting patatas na pinasingaw - nilagang pulang patatasGI 70 · GL 14 bawat 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 bawat 100 g grilled
inihaw na patatas - purple potatoGI 77 · GL 15.4 bawat 100 g purple
Logi · Pamamahala ng insulin resistance
Bawasan ang asukal sa dugo sa mas matalinong pagpili ng pagkain
Ang Patatas ay isa sa 11,148 pagkain na sinusuri ng Logi kapag kinunan mo ng litrato ang pagkain — kasama ang bahagi.
Mga bahagi
| Bahagi | Gramo | GL |
|---|---|---|
| 1 small potato | 125 g | 19.5 |
| 1 cup, diced | 156 g | 24.4 |
| 1 medium potato | 167 g | 26.1 |
| 1 large potato | 300 g | 46.8 |
Impormasyon sa nutrisyon (bawat 100g)
bawat 100g
| Calories | 86 kcal |
| Carbohydrates | 20.01 g |
| Asukal (kabuuan) | 0.89 g |
| Natural | 0.9 g |
| Idinagdag | 0 g |
| Hibla | 1.8 g |
| Natutunaw | 0.5 g |
| Hindi natutunaw | 1.3 g |
| Protina | 1.71 g |
| Taba | 0.1 g |
| Saturated | 0.03 g |
| Unsaturated | 0.02 g |
| Sodium | 6 mg |
Antas ng pagproseso
Bakit ang score na ito?
- Kapag nilaga, mayroon itong mga 86 kcal at halos walang taba bawat 100 g.
- Isang mapagkukunan ng potassium at bitamina B6.
- Ang pagpapalamig sa nilagang patatas ay nagpapabago sa bahagi ng starch tungo sa resistant starch at nagpapababa ng glycemic index nito.
- Mataas ang glycemic index (mga 78 kapag nilaga), kaya ang malaking bahagi ay may mataas na glycemic load.
- Pangunahing binubuo ng starch, na mayroon lamang mga 2 g ng protina bawat 100 g.
- Ang pagpiprito ay nagdaragdag ng maraming taba: ang mga patatas na pinirito sa kawali ay may halos doble ang calories, at ang deep-fried chips ay higit sa tatlong beses ang dami.
Mga allergen
Walang nakalistang EU-14 allergen
Mga recipe na may Patatas
Mga Madalas Itanong
Ano ang glycemic index ng Patatas?
Ang Patatas ay may glycemic index na 78 (Mataas). Isang piraso (167 g) ay may glycemic load na 26.1; bawat 100 g ang glycemic load ay 15.6.
Angkop ba ang Patatas para sa mga taong may insulin resistance?
Ang Patatas ay may mataas na glycemic index (78) at mabilis magpataas ng asukal sa dugo. Mas mababang alternatibo ang Sariwang bagong patatas.
Aling anyo ng Patatas ang may pinakamababang glycemic load?
Sa mga anyo ng Patatas sa database na ito, ang De-latang patatas ang may pinakamababang glycemic load (8.8 bawat 100 g).
Suriin ang Patatas sa Logi app, kasama ang iyong bahagi.
