Yukon Gold -peruna
Keskitasoinen GI
GL 14.4 / tyypillinen kappale (120 g) · GL 12 / 100 g
- Hyvä kuitupitoisuus
- Kohtalainen glykeeminen kuorma
Yukon Gold -peruna glykeeminen indeksi on 58, matalampi kuin tavallisella Peruna (78). Yksi tyypillinen kappale (120 g) lisää glykeemistä kuormaa 14.4.
Päivitetty 10.12.2025 · Lähteet: Logi Nutrition -tiimi (USDA-pohjainen koostumus, tekoälyavusteinen) · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 10 / 100 g Sweet potatoes have a slightly lower glycemic load and offer more micronutrients, especially vitamin A.
Bataatti - GL 1 / 100 g Cauliflower has a much lower glycemic load and is less likely to spike blood sugar.
Kukkakaali - GL 2 / 100 g Turnips provide similar texture with fewer carbs and a lower glycemic impact, making them better for insulin resistance.
Nauris
Peruna muodot
- GI 78 · GL 13.7 / 100 g
Peruna - violetti perunaGI 45 · GL 9 / 100 g purple
- GI 58 · GL 10 / 100 g yellow
keltainen peruna - Kiinteä perunaGI 58 · GL 10 / 100 g waxy
- Kuoritut perunatGI 60 · GL 10 / 100 g peeled
- Peruna kuorineenGI 60 · GL 10 / 100 g with skin
- GI 58 · GL 10 / 100 g new
Pikkuperunat - +28 lisää
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Yukon Gold -peruna on yksi 11 117 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 87 kcal |
| Hiilihydraatit | 20 g |
| Sokerit (yhteensä) | 0.9 g |
| Luonnolliset | 0.9 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2.2 g |
| Liukoinen | 0.7 g |
| Liukenematon | 1.5 g |
| Proteiini | 2 g |
| Rasva | 0.1 g |
| Tyydyttyneet | 0.03 g |
| Tyydyttymättömät | 0.01 g |
| Natrium | 7 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Hyvä kuitupitoisuus
- Vähärasvainen ja vähäsuolainen
- Vähäinen käsittely
- Kohtalainen glykeeminen kuorma
- Kohtalainen glykeeminen indeksi
- Alhaisempi proteiinipitoisuus
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Matala-GI-reseptit Logi Food Coachissa
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Yukon Gold -peruna glykeminen indeksi?
Yukon Gold -peruna glykeeminen indeksi on 58 (Kohtalainen). Yksi tyypillinen kappale (120 g) glykeeminen kuorma on 14.4; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 12.
Sopiiko Yukon Gold -peruna insuliiniresistenssiä sairastaville?
Yukon Gold -peruna glykeeminen indeksi on keskitasoinen (58). Sopii kohtuudella, mieluiten proteiinin tai rasvan kanssa; matalamman kuorman vaihtoehto on Bataatti.
Millä Peruna muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Tämän tietokannan Peruna muodoista violetti peruna sisältää matalimman glykeemisen kuorman (9 / 100 g).
Katso Yukon Gold -peruna Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
