Kukkakaali
Matala GI
GL 5.5 / kappale (545 g) · GL 1 / 100 g
- erittäin alhainen glykeeminen kuorma
- alhainen proteiinipitoisuus
Kukkakaali glykeeminen indeksi on 15 (Matala). Yksi kappale (545 g) lisää glykeemistä kuormaa 5.5.
Tarkistettu 6.8.2026 · Lähteet: USDA FoodData Central #2685573 , Logi Nutrition Team · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Kukkakaali muodot
- etikkasäilötty yrttikukkakaaliGI 15 · GL 1 / 100 g pickledherb
- GI 15 · GL 1 / 100 g steamed
Höyrytetty kukkakaali - keitetty kukkakaaliGI 15 · GL 1 / 100 g boiled
- keitetty kukkakaaliGI 15 · GL 1 / 100 g cooked
- GI 15 · GL 1 / 100 g mashedbites
kukkakaali muussattuna ja paistettuna pieniksi paloiksi - GI 15 · GL 1 / 100 g stem leaves
kukkakaalin varsi ja lehdet - GI 20 · GL 1 / 100 g flats
kukkakaalipyörykät (paistettu, tehty kukkakaaliriisistä ja munista)
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Kukkakaali on yksi 11 117 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Annokset
| Annos | Grammaa | GL |
|---|---|---|
| 1 kuppi | 100 g | 1 |
| 1 medium head | 545 g | 5.5 |
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 25 kcal |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Sokerit (yhteensä) | 1.9 g |
| Luonnolliset | 1.9 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2 g |
| Liukoinen | 0.6 g |
| Liukenematon | 1.4 g |
| Proteiini | 1.9 g |
| Rasva | 0.3 g |
| Tyydyttyneet | 0.1 g |
| Tyydyttymättömät | 0.1 g |
| Natrium | 30 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- erittäin alhainen glykeeminen kuorma
- korkea vesipitoisuus
- alhainen proteiinipitoisuus
- vähän välttämättömiä rasvahappoja
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Reseptit, joissa on: Kukkakaali
-
Bibimbap-kulho kukkakaaliriisillä ja gochujang-munalla 35 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Alhaisen glykeemisen indeksin kukkakaalipihvit ja avokadoa 33 min · 9 ainesosaa · helppo -
Paahdettu kukkakaali-villiriisisalaatti linsseillä 60 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykemian kukkakaalitabbouleh tuoreilla yrteillä 15 min · 10 ainesosaa · helppo -
Matalan GI:n paahdettu porkkana-kukkakaalikeitto 65 min · 12 ainesosaa · helppo -
Verensokerille ystävällinen kana-kukkakaaliriisikeitto 32 min · 10 ainesosaa · helppo -
Matalaglykeeminen lohikeitto: Suomalainen kermainen lohikeitto 45 min · 16 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykemian meksikolainen kanapata 45 min · 10 ainesosaa · keskitaso -
Välimerellinen paahdettu kukkakaalikulho tahinikastikkeella 45 min · 17 ainesosaa · helppo -
Paahdettu kukkakaali eri mausteilla – verensokerille ystävällinen resepti 40 min · 16 ainesosaa · helppo
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Kukkakaali glykeminen indeksi?
Kukkakaali glykeeminen indeksi on 15 (Matala). Yksi kappale (545 g) glykeeminen kuorma on 5.5; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 1.
Sopiiko Kukkakaali insuliiniresistenssiä sairastaville?
Kukkakaali glykeminen indeksi on matala (15), mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon insuliiniresistenssiä sairastaville.
Millä Kukkakaali muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Kukkakaali sisältää matalimman glykeemisen kuorman kaikista Kukkakaali muodoista tässä tietokannassa (1 / 100 g).
Katso Kukkakaali Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
