Parsakaali
Matala GI
GL 0.1 / kappale (31 g) · GL 0.4 / 100 g
- Erittäin rikas C-vitamiinin lähde: noin 89 mg 100 grammaa raakaa tuotetta kohden
- Keittäminen vähentää C-vitamiinipitoisuutta noin neljänneksellä (89 mg:sta 65 mg:aan 100 grammaa kohden)
Parsakaali glykeeminen indeksi on 10 (Matala). Yksi kappale (31 g) lisää glykeemistä kuormaa 0.1.
Tarkistettu 31.7.2026 · Lähteet: USDA FoodData Central #747447 , Logi Nutrition Team · Ei korvaa terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita · Ilmoita virheestä
Tämän sijaan
- GL 0.5 / 100 g Its closest cousin: steamed, roasted or stir-fried the same way as broccoli, with fewer carbohydrates.
Kukkakaali - GL 0.5 / 100 g A green side vegetable cooked like broccoli, steamed or stir-fried, with a similar glycemic load.
Vihreät pavut - GL 0.3 / 100 g Steamed, roasted or grilled like broccoli, with fewer calories and carbohydrates per 100 g.
Parsa - GL 0.8 / 100 g Another cruciferous vegetable for roasting or steaming, with a little more fibre than broccoli.
ruusukaali
Parsakaali muodot
Logi · Insuliiniresistenssin hallinta
Laske verensokeriasi älykkäämmillä ruokavalinnoilla
Parsakaali on yksi 11 149 ruoasta, jonka Logi pisteyttää, kun valokuvaat aterian — annoksen kanssa.
Annokset
| Annos | Grammaa | GL |
|---|---|---|
| 1 floret | 11 g | 0 |
| 1 spear | 31 g | 0.1 |
| 1/2 cup, chopped | 44 g | 0.2 |
| 1 cup, florets | 71 g | 0.3 |
| 1 cup, chopped | 91 g | 0.4 |
| 1 serving | 148 g | 0.6 |
| 1 stalk | 151 g | 0.6 |
| 1 bunch | 608 g | 2.4 |
Ravintoarvot (per 100g)
per 100g
| Kalorit | 32 kcal |
| Hiilihydraatit | 6.27 g |
| Sokerit (yhteensä) | 1.4 g |
| Luonnolliset | 1.4 g |
| Lisätyt | 0 g |
| Kuitu | 2.4 g |
| Liukoinen | 0.7 g |
| Liukenematon | 1.7 g |
| Proteiini | 2.57 g |
| Rasva | 0.34 g |
| Tyydyttyneet | 0.09 g |
| Tyydyttymättömät | 0.26 g |
| Natrium | 33 mg |
Jalostettu taso
Miksi tämä pistemäärä?
- Erittäin rikas C-vitamiinin lähde: noin 89 mg 100 grammaa raakaa tuotetta kohden
- Hyvä K-vitamiinin ja folaatin lähde
- Matala glykeeminen kuorma: noin 1 per 100 g
- Vain noin 32 kcal 100 grammaa kohden
- Keittäminen vähentää C-vitamiinipitoisuutta noin neljänneksellä (89 mg:sta 65 mg:aan 100 grammaa kohden)
- Vähäproteiininen: noin 2,6 g 100 grammaa kohden
- Ylikypsentäminen tuo esiin karvaan, rikkimäisen maun
Allergeenit
Ei EU-14-allergeeneja
Reseptit, joissa on: Parsakaali
-
Chili-valkosipulivihannekset 20 min · 8 ainesosaa · helppo -
Kermainen maapähkinä-kanapasta matalan GI:n mukaan 25 min · 11 ainesosaa · keskitaso -
Matalan glykeemisen indeksin rapea tofu-shirataki-nuudelikulho 35 min · 16 ainesosaa · keskitaso -
Matalan GI:n tahmea teriyaki-kanakulho 35 min · 6 ainesosaa · helppo -
Sitruuna-valkosipulikanaa ja paahdettua parsakaalia 35 min · 7 ainesosaa · helppo -
Miso-kuorrutettu lohi ja paahdettu parsakaali (matala GI) 30 min · 5 ainesosaa · helppo -
Paahdettu myskikurpitsa-ohrasalaatti ja balsamico-kastike 45 min · 14 ainesosaa · keskitaso -
Omegapitoinen vihreä voimakulho savumakrillilla 20 min · 9 ainesosaa · helppo -
Sweet chili -glaseerattu lohi ja kukkakaaliriisi 55 min · 10 ainesosaa · keskitaso -
Thaimaalainen chili-lime-tofu-parsakaalipaistos 22 min · 8 ainesosaa · keskitaso -
Täysjyväpastaa, parsakaalia ja paahdettuja manteleita 20 min · 8 ainesosaa · helppo
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on Parsakaali glykeminen indeksi?
Parsakaali glykeeminen indeksi on 10 (Matala). Yksi kappale (31 g) glykeeminen kuorma on 0.1; 100 g:ssa glykeeminen kuorma on 0.4.
Sopiiko Parsakaali insuliiniresistenssiä sairastaville?
Parsakaali glykeminen indeksi on matala (10), mikä tekee siitä hyvän vaihtoehdon insuliiniresistenssiä sairastaville.
Millä Parsakaali muodolla on matalin glykeeminen kuorma?
Parsakaali sisältää matalimman glykeemisen kuorman kaikista Parsakaali muodoista tässä tietokannassa (0.4 / 100 g).
Katso Parsakaali Logi-sovelluksessa annoksesi kanssa.
