Champiñón
IG bajo
CG 0.1 por pieza (8 g) · CG 1 por 100 g
- Bajo en calorías y con baja carga glucémica
- Bajo contenido en vitaminas liposolubles
Champiñón tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una pieza (8 g) añade una carga glucémica de 0.1.
Revisado el 6 ago 2026 · Fuentes: USDA FoodData Central #1999629 , Equipo de Nutrición Logi · No es un consejo médico · Informar de un error
Formas de Champiñón
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Champiñón es uno de los 11.117 alimentos que Logi puntúa cuando fotografías una comida — con la porción.
Porciones
| Porción | Gramos | CG |
|---|---|---|
| 1 medium | 8 g | 0.1 |
| 1 taza | 70 g | 0.7 |
Información nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorías | 22 kcal |
| Carbohidratos | 3.3 g |
| Azúcares (total) | 2 g |
| Naturales | 2 g |
| Añadidos | 0 g |
| Fibra | 1 g |
| Soluble | 0.3 g |
| Insoluble | 0.7 g |
| Proteínas | 3.1 g |
| Grasas | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.25 g |
| Sodio | 5 mg |
Nivel de procesamiento
¿Por qué esta puntuación?
- Bajo en calorías y con baja carga glucémica
- Buena fuente de fibra y micronutrientes
- Nivel de procesamiento muy bajo
- Bajo contenido en vitaminas liposolubles
- No es una fuente significativa de proteínas
Recetas con Champiñón
Preguntas frecuentes
¿Cuál es el índice glucémico de Champiñón?
Champiñón tiene un índice glucémico de 10 (Bajo). Una pieza (8 g) tiene una carga glucémica de 0.1; por 100 g la carga glucémica es 1.
¿Es Champiñón bueno para personas con resistencia a la insulina?
Champiñón tiene un índice glucémico bajo (10), lo que lo convierte en una buena opción para personas con resistencia a la insulina.
¿Qué forma de Champiñón tiene la menor carga glucémica?
Champiñón tiene la menor carga glucémica de todas las formas de Champiñón en esta base de datos (1 por 100 g).
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