παντζάρι

παντζάρι

GI 61 · ΜέτριοςGL 6 / τεμάχιο9/10

Μέτριο GI

61 GI

GL 6 ανά τυπικό τεμάχιο (120 g) · GL 5 ανά 100 g

Βαθμολογία Logi 9/10
  • Πλούσιο σε ίνες και αντιοξειδωτικά
  • Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης

Το παντζάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 61 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) προσθέτει γλυκαιμικό φορτίο 6.

Ενημερώθηκε 11 Νοε 2025 · Πηγές: Ομάδα Διατροφής Logi (σύνθεση από USDA, με υποστήριξη AI) · Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή · Αναφορά σφάλματος

Μορφές του παντζάρι

Logi · Διαχείριση αντίστασης στην ινσουλίνη

Μειώστε το σάκχαρό σας με πιο έξυπνες διατροφικές επιλογές

Το παντζάρι είναι ένα από τα 11.107 τρόφιμα που βαθμολογεί το Logi όταν φωτογραφίζετε ένα γεύμα — με την ποσότητα.

Συνέχεια στο web
Logi app, food index screen

Διατροφικά στοιχεία (ανά 100g)

43
Θερμίδες
9.6 g
Υδατάνθρακες
1.6 g
Πρωτεΐνες
0.2 g
Λίπη
ανά 100g
Θερμίδες43 kcal
Υδατάνθρακες9.6 g
Σάκχαρα (σύνολο)6.8 g
Φυσικά6.8 g
Προστιθέμενα0 g
Φυτικές ίνες2.8 g
Διαλυτές0.8 g
Αδιάλυτες2 g
Πρωτεΐνες1.6 g
Λίπη0.2 g
Κορεσμένα0.03 g
Ακόρεστα0.17 g
Νάτριο78 mg

Βαθμός επεξεργασίας

5%
Ελάχιστος
Γιατί αυτή η βαθμολογία;
  • Πλούσιο σε ίνες και αντιοξειδωτικά
  • Χαμηλό σε λιπαρά
  • Καλή πηγή φυλλικού οξέος
  • Μέτριος γλυκαιμικός δείκτης
  • Περιέχει φυσικά σάκχαρα

Αλλεργιογόνα

Δεν αναφέρεται κάποιο από τα 14 αλλεργιογόνα της ΕΕ

Συνταγές με: παντζάρι

Συχνές Ερωτήσεις

Ποιος είναι ο γλυκαιμικός δείκτης του παντζάρι;

Το παντζάρι έχει γλυκαιμικό δείκτη 61 (Μέτριος). Ένα τυπικό τεμάχιο (120 g) έχει γλυκαιμικό φορτίο 6. Ανά 100 g το γλυκαιμικό φορτίο είναι 5.

Είναι το παντζάρι κατάλληλο για άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη;

Το παντζάρι έχει μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (61). Άτομα με αντίσταση στην ινσουλίνη μπορούν να το καταναλώνουν με μέτρο.

Ποια μορφή του παντζάρι έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο;

Ανάμεσα στις μορφές του παντζάρι σε αυτή τη βάση δεδομένων, το φύτρα παντζαριού έχει το χαμηλότερο γλυκαιμικό φορτίο (1 ανά 100 g).

Δείτε το παντζάρι στην εφαρμογή Logi, με τη δική σας ποσότητα.

Food diary cheat sheet

Δωρεάν PDF — 3 σελίδες

Το εβδομαδιαίο ημερολόγιο διατροφής σου

Καταγράψτε γεύματα, γλυκαιμικό φορτίο & διάθεση. Εντοπίστε μοτίβα σε 3 εβδομάδες.

Χωρίς spam. Διαγραφή ανά πάσα στιγμή.