Vollkornmehlrolle
Niedriger GI
GL 28.8 pro typische Stück (120 g) · GL 24 pro 100 g
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
Vollkornmehlrolle hat einen glykämischen Index von 50, niedriger als reines Süße Waffel (75). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 28.8.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 0.3 pro 100 g Mandelmehl hat eine deutlich niedrigere glykämische Last (1 statt 24), was zu einem viel geringeren Anstieg des Blutzuckerspiegels führt.
Mandelmehl - GL 4.5 pro 100 g Lupinenmehl bietet eine viel niedrigere glykämische Last (2 statt 24) und ist eine ballaststoffreiche, proteinreiche Alternative, die eine bessere Glukosekontrolle unterstützt.
Lupinenmehl - GL 0.1 pro 100 g Leinsamenmehl bietet eine sehr niedrige glykämische Last (1 statt 24) und gesunde Fette, die im Vergleich zu Vollkornmehl helfen, den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren.
Leinsamen-wasser-mischung - GL 26.5 pro 100 g Kokosmehl hat eine viel niedrigere glykämische Last (3 statt 24) und ist damit eine blutzuckerfreundlichere Option zum Backen und Kochen.
Kokosmehl
Formen von Süße Waffel
- GI 75 · GL 56 pro 100 g
Süße Waffel - GI 35 · GL 11 pro 100 g vanillaMarke: nicks
Vanille-protein-waffel - Protein-SchokowaffelGI 65 · GL 23 pro 100 g chocolatehigh protein
- DiabetikerwaffelGI 40 · GL 26 pro 100 g sugar free
- GI 77 · GL 58 pro 100 g vanilla
Vanillewaffeln - GI 80 · GL 64 pro 100 g gluten free
Glutenfreie Waffelblättchen
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkornmehlrolle ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 270 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 7 g |
| Löslich | 2.1 g |
| Unlöslich | 4.9 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 3 g |
| Gesättigt | 0.5 g |
| Ungesättigt | 2.5 g |
| Natrium | 250 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Ballaststoffgehalt
- Niedriger Zuckergehalt
- Mäßiger glykämischer Index
- Mäßiger Verarbeitungsgrad
- Relativ hoher Natriumgehalt
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Vollkornmehlrolle berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkornmehlrolle?
Vollkornmehlrolle hat einen glykämischen Index von 50 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 28.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 24.
Ist Vollkornmehlrolle gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkornmehlrolle hat einen niedrigen glykämischen Index (50) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Süße Waffel hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Süße Waffel in dieser Datenbank hat Vanille-protein-waffel die niedrigste glykämische Last (11 pro 100 g).
Prüfen Sie Vollkornmehlrolle in der Logi-App mit Ihrer Portion.
