Vollkorn-spritzgebäck
Niedriger GI
GL 31 pro 100 g
- Gekeimtes Getreide verbessert die Nährstoffverfügbarkeit
- Hohe glykämische Last (31)
Vollkorn-spritzgebäck hat einen glykämischen Index von 45, niedriger als reines Klassische Cracker (70).
Aktualisiert 04.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.7 pro 100 g Sie sind praktisch kohlenhydratfrei und reich an Omega-3-Fettsäuren, was zu einer deutlich geringeren glykämischen Wirkung führt.
Leinsamenknäckebrot - GL 8 pro 100 g Sie enthalten mehr gesunde Fette und Proteine bei deutlich weniger Kohlenhydraten und sind daher ideal für einen stabilen Blutzuckerspiegel.
Mandelmehlkekse - Frische Staudensellerie mit natürlichem MandelmusGL 1 pro 100 g Dieser Snack aus vollwertigen Lebensmitteln sorgt für Knusprigkeit und Sättigung, ohne die raffinierten oder konzentrierten Kohlenhydrate, die in herkömmlichen Crackern enthalten sind.
Formen von Klassische Cracker
- GI 70 · GL 50 pro 100 g
Klassische Cracker - GI 15 · GL 1.8 pro 100 g nut and seed
Nuss-Saaten-Cracker - Cracker mit Leinsamen, Chiasamen und SonnenblumenkernenGI 15 · GL 2.7 pro 100 g high proteinseed
- Diabetiker-CrackerGI 35 · GL 19 pro 100 g sugar free
- Ballaststoffreiches KnäckebrotGI 45 · GL 27 pro 100 g fiber
- GI 45 · GL 29 pro 100 g Marke: marys_gone_crackers7 herb
Mary's Gone Crackers 7-Kräuter-Cracker - Vollkornkeks mit zartbitterschokoladeGI 50 · GL 30 pro 100 g wholechocolate
- +14 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Vollkorn-spritzgebäck ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 370 kcal |
| Kohlenhydrate | 68 g |
| Zucker (gesamt) | 2 g |
| Natürlich | 2 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 8 g |
| Löslich | 2.4 g |
| Unlöslich | 5.6 g |
| Protein | 12 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.3 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Gekeimtes Getreide verbessert die Nährstoffverfügbarkeit
- Gute Quelle für Ballaststoffe
- Geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
- Hohe glykämische Last (31)
- Hohe Kohlenhydratdichte
- Hoher Natriumgehalt
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Vollkorn-spritzgebäck?
Vollkorn-spritzgebäck hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 31 pro 100 g.
Ist Vollkorn-spritzgebäck gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Vollkorn-spritzgebäck hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Klassische Cracker hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Klassische Cracker in dieser Datenbank hat Nuss-Saaten-Cracker die niedrigste glykämische Last (1.8 pro 100 g).
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