Ballaststoffreiches Knäckebrot

GI 45 · NiedrigGL 27 / 100 g6/10

Niedriger GI

45 GI

GL 27 pro 100 g

Logi-Score 6/10
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Hohe glykämische Gesamtlast pro 100g Portion

Ballaststoffreiches Knäckebrot hat einen glykämischen Index von 45, niedriger als reines Klassische Cracker (70).

Aktualisiert 09.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

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Ballaststoffreiches Knäckebrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

330
Kalorien
60 g
Kohlenhydrate
10 g
Protein
3 g
Fett
pro 100g
Kalorien330 kcal
Kohlenhydrate60 g
Zucker (gesamt)2 g
Natürlich2 g
Zugesetzt0 g
Ballaststoffe18 g
Löslich6 g
Unlöslich12 g
Protein10 g
Fett3 g
Gesättigt0.5 g
Ungesättigt2.5 g
Natrium400 mg

Verarbeitungsgrad

65%
Stark verarbeitet
Warum diese Bewertung?
  • Hoher Ballaststoffgehalt
  • Geringer Gehalt an zugesetztem Zucker und Fett
  • Hohe glykämische Gesamtlast pro 100g Portion
  • Enthält raffinierte Getreidemehle

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Ballaststoffreiches Knäckebrot?

Ballaststoffreiches Knäckebrot hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig) und eine glykämische Last von 27 pro 100 g.

Ist Ballaststoffreiches Knäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Ballaststoffreiches Knäckebrot hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Klassische Cracker hat die niedrigste glykämische Last?

Unter den Formen von Klassische Cracker in dieser Datenbank hat Nuss-Saaten-Cracker die niedrigste glykämische Last (1.8 pro 100 g).

Prüfen Sie Ballaststoffreiches Knäckebrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.

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