Grüne kochbanane
Niedriger GI
GL 16.8 pro typische Stück (120 g) · GL 14 pro 100 g
- Enthält resistente Stärke
- Moderate glykämische Last
Grüne kochbanane hat einen glykämischen Index von 45, höher als reines Plantain (40). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 16.8.
Aktualisiert 23.03.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es bietet eine ähnliche Textur, wenn es zerdrückt oder gebraten wird, hat jedoch einen deutlich geringeren glykämischen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel.
Blumenkohl - GL 0.5 pro 100 g Es hat deutlich weniger Gesamtkohlenhydrate und Kalorien, was es zu einer besseren Option für die Aufrechterhaltung eines stabilen Insulinspiegels macht.
Zucchini - GL 5 pro 100 g Es bietet ein ähnliches Mundgefühl und Sättigungsgefühl, liegt jedoch viel niedriger auf der glykämischen Skala, was das Risiko von Insulinspitzen verringert.
Pastinake
Formen von Plantain
Logi · Insulinresistenz managen
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Grüne kochbanane ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 122 kcal |
| Kohlenhydrate | 31 g |
| Zucker (gesamt) | 6 g |
| Natürlich | 6 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 2.3 g |
| Löslich | 0.7 g |
| Unlöslich | 1.6 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fett | 0.4 g |
| Gesättigt | 0.1 g |
| Ungesättigt | 0.3 g |
| Natrium | 2 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Enthält resistente Stärke
- Niedriger glykämischer Index
- Moderate glykämische Last
- Stärkereiches Kohlenhydratprofil
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Grüne kochbanane?
Grüne kochbanane hat einen glykämischen Index von 45 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 16.8; pro 100 g beträgt die glykämische Last 14.
Ist Grüne kochbanane gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Grüne kochbanane hat einen niedrigen glykämischen Index (45) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Plantain hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Plantain in dieser Datenbank hat Plantain die niedrigste glykämische Last (13 pro 100 g).
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