Plantain

GI 40 · NiedrigGL 15.6 / Stück6/10

Niedriger GI

40 GI

GL 15.6 pro typische Stück (120 g) · GL 13 pro 100 g

Logi-Score 6/10

Mäßiger glykämischer Index
Hoher Gesamtgehalt an Kohlenhydraten

Plantain hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 15.6.

Aktualisiert 19.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

Stattdessen

Zucchini
GL 0.5 pro 100 g Zucchini hat viel weniger Kohlenhydrate und Zucker, was es besser für die Blutzuckerregulation macht.
Grüner apfel
GL 5 pro 100 g Grüne Äpfel haben eine niedrigere glykämische Last und weniger Zucker im Vergleich zu Kochbananen.
Blumenkohl
GL 1 pro 100 g Blumenkohl ist extrem arm an Kohlenhydraten und glykämischer Last, was die Insulinempfindlichkeit unterstützt.

Formen von Plantain

Logi · Insulinresistenz managen

Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung

Plantain ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

122

Kalorien

31.9 g

Kohlenhydrate

1.3 g

Protein

0.4 g

Fett

pro 100g

Kalorien	122 kcal
Kohlenhydrate	31.9 g
Zucker (gesamt)	14.98 g
Natürlich	15 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.3 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.6 g
Protein	1.3 g
Fett	0.4 g
Gesättigt	0.1 g
Ungesättigt	0.3 g
Natrium	4 mg

Verarbeitungsgrad

Minimal

Warum diese Bewertung?

Mäßiger glykämischer Index
Enthält Ballaststoffe
Minimal verarbeitet
Hoher Gesamtgehalt an Kohlenhydraten
Bedeutender Zuckergehalt
Mäßige glykämische Last

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach

Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Plantain?

Plantain hat einen glykämischen Index von 40 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 15.6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 13.

Ist Plantain gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Plantain hat einen niedrigen glykämischen Index (40) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Plantain hat die niedrigste glykämische Last?

Plantain hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Plantain in dieser Datenbank (13 pro 100 g).

Prüfen Sie Plantain in der Logi-App mit Ihrer Portion.