Brauner baguette
Mittlerer GI
GL 31.2 pro typische Stück (120 g) · GL 26 pro 100 g
- Höherer Ballaststoffgehalt als Weißbrot
- Mittlere glykämische Last
Brauner baguette hat einen glykämischen Index von 55, niedriger als reines Klassisches Baguette (95). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 31.2.
Aktualisiert 13.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2 pro 100 g Dieser Austausch bietet eine drastische Reduzierung der glykämischen Last von 26 auf 2, was die Auswirkungen auf Ihren Blutzuckerspiegel erheblich minimiert.
Blumenkohlfladenbrot - GL 18 pro 100 g Gekeimtes Vollkornbrot bietet einen deutlich niedrigeren glykämischen Index von 36 im Vergleich zu 55, was zu einer langsameren und gleichmäßigeren Glukosereaktion führt.
Keimbrot - GL 14 pro 100 g Leinsamenbrot ist eine ballaststoffreiche Alternative, die die glykämische Last auf 14 senkt und hilft, starke Blutzuckerspitzen zu vermeiden.
Leinsamenbrot
Formen von Klassisches Baguette
- GI 95 · GL 50.6 pro 100 g
Klassisches Baguette - KräuterbaguetteGI 70 · GL 28 pro 100 g herb
- RoggenbaguetteGI 58 · GL 28 pro 100 g rye
- GI 65 · GL 31 pro 100 g buckwheat
Buchweizenbaguette - GI 70 · GL 32 pro 100 g garlic
Knoblauchbaguette - GI 75 · GL 40 pro 100 g tiger
Tiger baguette - Rustikales BaguetteGI 75 · GL 41 pro 100 g rustic
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Brauner baguette ist eines der 11.150 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 250 kcal |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| Zucker (gesamt) | 2.5 g |
| Natürlich | 2.5 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 4.5 g |
| Löslich | 1.3 g |
| Unlöslich | 3.2 g |
| Protein | 9 g |
| Fett | 2.5 g |
| Gesättigt | 0.4 g |
| Ungesättigt | 2.1 g |
| Natrium | 500 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Höherer Ballaststoffgehalt als Weißbrot
- Moderater Proteingehalt
- Mittlere glykämische Last
- Verarbeitetes Getreideprodukt
- Enthält zugesetztes Natrium
Glykämische Last einer Mahlzeit mit Brauner baguette berechnen
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Brauner baguette?
Brauner baguette hat einen glykämischen Index von 55 (Mittel). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 31.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 26.
Ist Brauner baguette gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Brauner baguette hat einen mittleren glykämischen Index (55). In Maßen geeignet, idealerweise mit Protein oder Fett; eine Alternative mit niedrigerer Last ist Blumenkohlfladenbrot.
Welche Form von Klassisches Baguette hat die niedrigste glykämische Last?
Brauner baguette hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Klassisches Baguette in dieser Datenbank (26 pro 100 g).
Prüfen Sie Brauner baguette in der Logi-App mit Ihrer Portion.
