Amaranth-knäckebrot
Niedriger GI
GL 25.2 pro typische Stück (120 g) · GL 21 pro 100 g
- Hoher Proteingehalt
- Moderativer Verarbeitungsgrad
Amaranth-knäckebrot hat einen glykämischen Index von 35, niedriger als reines Ballaststoffreiches Knäckebrot (45). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 25.2.
Aktualisiert 12.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 2.7 pro 100 g Mit einem deutlich niedrigeren GI von 10 und einem GL von 2 sorgen diese für einen viel stabileren Blutzuckerspiegel im Vergleich zum Amaranth-Knäckebrot.
Leinsamenknäckebrot - GL 1 pro 100 g Diese bieten eine erhebliche Reduzierung der glykämischen Last (GL 1 statt 21) und einen niedrigeren GI, was sie zu einer hervorragenden, blutzuckerfreundlichen Alternative macht.
Blumenkohlringe - GL 8 pro 100 g Obwohl der GI gleich ist, reduziert die deutlich niedrigere GL von 8 die gesamte glykämische Wirkung Ihres Snacks erheblich.
Mandelmehlkekse
Formen von Ballaststoffreiches Knäckebrot
- GI 45 · GL 30 pro 100 g
Ballaststoffreiches Knäckebrot - Low-Carb-KnäckebrotGI 25 · GL 4.5 pro 100 g low sodium
- GI 25 · GL 5 pro 100 g seed based
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) - GI 55 · GL 19 pro 100 g whole
Vollkornwaffel mit hummus - GI 45 · GL 25 pro 100 g gluten freeseeds
Glutenfreies Saaten-Hafer-Knäckebrot - GerstenknäckebrotGI 45 · GL 29 pro 100 g barley
- GI 45 · GL 29.3 pro 100 g wholeMarke: wasa
Vollkornknäckebrot - +5 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Amaranth-knäckebrot ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 350 kcal |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Löslich | 3 g |
| Unlöslich | 7 g |
| Protein | 14 g |
| Fett | 5 g |
| Gesättigt | 0.7 g |
| Ungesättigt | 4.3 g |
| Natrium | 300 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Hoher Proteingehalt
- Viel Ballaststoffe
- Niedriger glykämischer Index
- Moderativer Verarbeitungsgrad
- Relativ hoher Natriumgehalt
Allergene
Kein EU-14-Allergen aufgeführt
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Amaranth-knäckebrot?
Amaranth-knäckebrot hat einen glykämischen Index von 35 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 25.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 21.
Ist Amaranth-knäckebrot gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Amaranth-knäckebrot hat einen niedrigen glykämischen Index (35) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Ballaststoffreiches Knäckebrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ballaststoffreiches Knäckebrot in dieser Datenbank hat Low-Carb-Knäckebrot die niedrigste glykämische Last (4.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Amaranth-knäckebrot in der Logi-App mit Ihrer Portion.
