Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis)
Niedriger GI
GL 6 pro typische Stück (120 g) · GL 5 pro 100 g
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hohe Kaloriendichte
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) hat einen glykämischen Index von 25, niedriger als reines Ballaststoffreiches Knäckebrot (45). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 6.
Aktualisiert 03.07.2026 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden
Stattdessen
- GL 1 pro 100 g Es ist eine überlegene kalorienarme Alternative mit großem Volumen, die die Blutzuckerstabilität sogar noch besser unterstützt als kompakte Cracker.
Brokkoliröschen - GL 1 pro 100 g Sie bieten die Vorteile der Hauptzutat des Crackers in ihrem rohen, unverarbeiteten Zustand, wodurch eine produktionsbedingte Oxidation vermieden wird.
Ungeschälte Kürbiskerne
Formen von Ballaststoffreiches Knäckebrot
- GI 45 · GL 30 pro 100 g
Ballaststoffreiches Knäckebrot - Low-Carb-KnäckebrotGI 25 · GL 4.5 pro 100 g low sodium
- GI 55 · GL 19 pro 100 g whole
Vollkornwaffel mit hummus - GI 35 · GL 21 pro 100 g amaranth
Amaranth-knäckebrot - GI 45 · GL 25 pro 100 g gluten freeseeds
Glutenfreies Saaten-Hafer-Knäckebrot - GerstenknäckebrotGI 45 · GL 29 pro 100 g barley
- GI 45 · GL 29.3 pro 100 g wholeMarke: wasa
Vollkornknäckebrot - +5 weitere
Logi · Insulinresistenz managen
Blutzucker senken durch bewusstere Ernährung
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.
Nährwertangaben (pro 100g)
pro 100g
| Kalorien | 480 kcal |
| Kohlenhydrate | 18 g |
| Zucker (gesamt) | 1 g |
| Natürlich | 1 g |
| Zugesetzt | 0 g |
| Ballaststoffe | 18 g |
| Löslich | 6 g |
| Unlöslich | 12 g |
| Protein | 18 g |
| Fett | 36 g |
| Gesättigt | 4 g |
| Ungesättigt | 30 g |
| Natrium | 350 mg |
Verarbeitungsgrad
Warum diese Bewertung?
- Sehr niedrige glykämische Last
- Hervorragender Ballaststoffgehalt
- Hohe Proteindichte
- Hohe Kaloriendichte
- Hoher Fettgehalt (auch bei gesunden Fetten)
Allergene
Low-GI-Rezepte bei Logi Food Coach
Häufig gestellte Fragen
Was ist der glykämische Index von Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis)?
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) hat einen glykämischen Index von 25 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 6; pro 100 g beträgt die glykämische Last 5.
Ist Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) gut für Menschen mit Insulinresistenz?
Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) hat einen niedrigen glykämischen Index (25) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.
Welche Form von Ballaststoffreiches Knäckebrot hat die niedrigste glykämische Last?
Unter den Formen von Ballaststoffreiches Knäckebrot in dieser Datenbank hat Low-Carb-Knäckebrot die niedrigste glykämische Last (4.5 pro 100 g).
Prüfen Sie Samenknäckebrot (leinsamen, chia, kürbis) in der Logi-App mit Ihrer Portion.
