Blumenkohlringe

GI 20 · NiedrigGL 1.2 / Stück8/10

Niedriger GI

20 GI

GL 1.2 pro typische Stück (120 g) · GL 1 pro 100 g

Logi-Score 8/10

Niedriger glykämischer Index
Enthält zusätzliches Natrium

Blumenkohlringe hat einen glykämischen Index von 20, höher als reines Blumenkohl (15). Eine typische Stück (120 g) ergibt eine glykämische Last von 1.2.

Aktualisiert 15.10.2025 · Quellen: Logi Ernährungsteam (USDA-basierte Zusammensetzung, KI-unterstützt) · Keine medizinische Beratung · Fehler melden

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Blumenkohlringe ist eines der 11.117 Lebensmittel, die Logi bewertet, wenn Sie eine Mahlzeit fotografieren — inklusive Portion.

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Nährwertangaben (pro 100g)

Kalorien

5 g

Kohlenhydrate

4.5 g

Protein

2.5 g

Fett

pro 100g

Kalorien	60 kcal
Kohlenhydrate	5 g
Zucker (gesamt)	2.2 g
Natürlich	2.2 g
Zugesetzt	0 g
Ballaststoffe	2.2 g
Löslich	0.7 g
Unlöslich	1.5 g
Protein	4.5 g
Fett	2.5 g
Gesättigt	0.7 g
Ungesättigt	1.8 g
Natrium	180 mg

Verarbeitungsgrad

50%

Mäßig

Warum diese Bewertung?

Niedriger glykämischer Index
Reich an Ballaststoffen
Gute Proteinquelle
Enthält zusätzliches Natrium
Mäßige Verarbeitung
Geringere Mikronährstoffdichte als rohe Gemüse

Allergene

Kein EU-14-Allergen aufgeführt

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Häufig gestellte Fragen

Was ist der glykämische Index von Blumenkohlringe?

Blumenkohlringe hat einen glykämischen Index von 20 (Niedrig). Eine typische Stück (120 g) hat eine glykämische Last von 1.2; pro 100 g beträgt die glykämische Last 1.

Ist Blumenkohlringe gut für Menschen mit Insulinresistenz?

Blumenkohlringe hat einen niedrigen glykämischen Index (20) und ist eine gute Option für Menschen mit Insulinresistenz.

Welche Form von Blumenkohl hat die niedrigste glykämische Last?

Blumenkohlringe hat die niedrigste glykämische Last aller Formen von Blumenkohl in dieser Datenbank (1 pro 100 g).

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