Настъргано зеле
Нисък ГИ
ГЛ 0.2 за брой (23 г) · ГЛ 1 на 100 г
- много нисък гликемичен товар
- ниско съдържание на протеини
Настъргано зеле има гликемичен индекс 10, същият като на обикновената Зеле (10). Една брой (23 г) добавя гликемичен товар 0.2.
Актуализирано 4.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №169975 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Вместо това
Видове Зеле
- GI 10 · ГЛ 1 на 100 г
Зеле - GI 10 · ГЛ 1 на 100 г white
Бяло зеле - варено зелеGI 15 · ГЛ 1 на 100 г boiled
- варено червено зелеGI 15 · ГЛ 1 на 100 г redboiled
- GI 15 · ГЛ 1 на 100 г cookedyoung
задушено младо зеле - GI 10 · ГЛ 1 на 100 г purple
лилаво зеле - GI 20 · ГЛ 1 на 100 г miso soup
Мисо супа със зеле - +14 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Настъргано зеле е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 leaf | 15 g | 0.2 |
| 1 leaf, medium | 23 g | 0.2 |
| 1 leaf, large | 33 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (about 4-1/2" dia) | 714 g | 7.1 |
| 1 head, medium (about 5-3/4" dia) | 908 g | 9.1 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 25 kcal |
| Въглехидрати | 6 g |
| Захари (общо) | 3.2 g |
| Природни | 3.2 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.5 g |
| Разтворими | 0.8 g |
| Неразтворими | 1.8 g |
| Протеини | 1.3 g |
| Мазнини | 0.1 g |
| Наситени | 0.02 g |
| Ненаситени | 0.01 g |
| Натрий | 18 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- много нисък гликемичен товар
- високо съдържание на вода за ситост
- добър източник на диетични фибри
- ниско съдържание на протеини
- липсва значителна плътност на микроелементи в сравнение с по-тъмните листни зеленчуци
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Настъргано зеле?
Настъргано зеле има гликемичен индекс 10 (Нисък). Една брой (23 г) има гликемичен товар 0.2; на 100 г гликемичният товар е 1.
Подходящ ли е Настъргано зеле за хора с инсулинова резистентност?
Настъргано зеле има нисък гликемичен индекс (10), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Зеле има най-нисък гликемичен товар?
Настъргано зеле има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Зеле в тази база данни (1 на 100 г).
Вижте Настъргано зеле в приложението Logi, с вашата порция.
