Червено зеле
Нисък ГИ
ГЛ 8.4 за брой (839 г) · ГЛ 1 на 100 г
- Много нисък гликемичен товар
- Ниска протеинова плътност
Червено зеле има гликемичен индекс 10, същият като на обикновената Зеле (10). Една брой (839 г) добавя гликемичен товар 8.4.
Актуализирано 13.07.2026 г. · Източници: USDA FoodData Central №169977 , Екип на Logi Nutrition · Информацията не е медицински съвет · Сигнализирай за грешка
Видове Зеле
- GI 10 · ГЛ 1 на 100 г
Зеле - GI 10 · ГЛ 1 на 100 г white
Бяло зеле - варено зелеGI 15 · ГЛ 1 на 100 г boiled
- варено червено зелеGI 15 · ГЛ 1 на 100 г redboiled
- GI 15 · ГЛ 1 на 100 г cookedyoung
задушено младо зеле - GI 10 · ГЛ 1 на 100 г purple
лилаво зеле - GI 20 · ГЛ 1 на 100 г miso soup
Мисо супа със зеле - +14 още
Logi · Управление на инсулинова резистентност
Намалете кръвната захар с по-умни хранителни избори
Червено зеле е една от 11 112 храни, които Logi оценява, когато снимате хранене — с порцията.
Порции
| Порция | Грамове | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.2 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 5.7 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 8.4 |
Хранителна стойност (на 100g)
на 100g
| Калории | 31 kcal |
| Въглехидрати | 7.4 g |
| Захари (общо) | 3.8 g |
| Природни | 3.8 g |
| Добавени | 0 g |
| Фибри | 2.1 g |
| Разтворими | 0.6 g |
| Неразтворими | 1.5 g |
| Протеини | 1.4 g |
| Мазнини | 0.2 g |
| Наситени | 0.03 g |
| Ненаситени | 0.07 g |
| Натрий | 27 mg |
Ниво на обработка
Защо тази оценка?
- Много нисък гликемичен товар
- Отличен антиоксидантен профил (антоцианини)
- Високо съдържание на вода и фибри
- Ниска протеинова плътност
- Ограничен калориен принос
Алергени
Няма посочен алерген от ЕС-14
Рецепти с нисък ГИ в Logi Food Coach
Често задавани въпроси
Какъв е гликемичният индекс на Червено зеле?
Червено зеле има гликемичен индекс 10 (Нисък). Една брой (839 г) има гликемичен товар 8.4; на 100 г гликемичният товар е 1.
Подходящ ли е Червено зеле за хора с инсулинова резистентност?
Червено зеле има нисък гликемичен индекс (10), което го прави добър избор за хора с инсулинова резистентност.
Коя форма на Зеле има най-нисък гликемичен товар?
Червено зеле има най-ниския гликемичен товар от всички форми на Зеле в тази база данни (1 на 100 г).
Вижте Червено зеле в приложението Logi, с вашата порция.
