牛奶

牛奶

GI 47 · 低GL 5.6 / 杯6/10

低GI

47 GI

每杯(244克)GL为5.6 · 每100克GL为2.3

Logi评分 6/10
  • 优质蛋白质的良好来源
  • 含有乳糖(乳糖),可能会影响血糖

牛奶的血糖生成指数为47(低)。 一个杯(244克)增加5.6的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #746782 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

牛奶的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

牛奶是Logi评分的11,116种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

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份量
份量GL
1 茶匙5 g0.1
1 汤匙15 g0.3
1 杯244 g5.6
1 serving244 g5.6

营养成分(每100克)

61
卡路里
4.8 g
碳水化合物
3.2 g
蛋白质
3.3 g
脂肪
每100克
卡路里61 kcal
碳水化合物4.8 g
糖分(总计)4.8 g
天然糖4.8 g
添加糖0 g
膳食纤维0 g
可溶性0 g
不可溶性0 g
蛋白质3.2 g
脂肪3.3 g
饱和2 g
不饱和1.3 g
43 mg

加工程度

35%
适度加工
为什么是这个评分?
  • 优质蛋白质的良好来源
  • 每份的血糖负荷较低
  • 提供钙和维生素B12等必需微量营养素
  • 含有乳糖(乳糖),可能会影响血糖
  • 缺乏膳食纤维来减缓胰岛素反应
  • 对敏感人群可能引起炎症反应

过敏原

含有: 牛奶

含牛奶的食谱

常见问题

牛奶 的升糖指数是多少?

牛奶的血糖生成指数为47(低)。一个杯(244克)的血糖负荷为5.6;每100克的血糖负荷为2.3。

牛奶 适合胰岛素抵抗患者吗?

牛奶 的升糖指数较低(47),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种牛奶形式的血糖负荷最低?

本数据库中牛奶的不同形式中,Fairlife 牛奶的血糖负荷最低(每100克GL为1)。

在Logi应用中查看牛奶及其份量。

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