全脂牛奶
GI 39 · 低GL 4.6 / 杯6/10
低GI
39 GI
每杯（244克）GL为4.6 · 每100克GL为1.9
Logi评分 6/10
- 低血糖指数和血糖负荷
- 含有乳糖（乳糖），可能会在某些个体中引发胰岛素反应
全脂牛奶的血糖生成指数为39，与普通牛奶（39）相同。 一个杯（244克）增加4.6的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: USDA FoodData Central #171265 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
牛奶的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g | 0.3 |
| 1 液盎司 | 30 g | 0.6 |
| 1 杯 | 244 g | 4.6 |
营养成分（每100克）
61
卡路里
4.8 g
碳水化合物
3.15 g
蛋白质
3.25 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 61 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8 g |
| 糖分（总计） | 4.8 g |
| 天然糖 | 4.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 3.15 g |
| 脂肪 | 3.25 g |
| 饱和 | 1.97 g |
| 不饱和 | 1.28 g |
| 钠 | 43 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 低血糖指数和血糖负荷
- 优质蛋白质的良好来源
- 含有乳糖（乳糖），可能会在某些个体中引发胰岛素反应
- 与不饱和脂肪相比，饱和脂肪含量较高
过敏原
含有: 牛奶
含全脂牛奶的食谱
常见问题
全脂牛奶 的升糖指数是多少？
全脂牛奶的血糖生成指数为39（低）。一个杯（244克）的血糖负荷为4.6；每100克的血糖负荷为1.9。
全脂牛奶 适合胰岛素抵抗患者吗？
全脂牛奶 的升糖指数较低（39），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种牛奶形式的血糖负荷最低？
本数据库中牛奶的不同形式中，高蛋白低脂牛奶的血糖负荷最低（每100克GL为0.9）。
在Logi应用中查看全脂牛奶及其份量。
