每杯(244克)GL为3.2 · 每100克GL为1.3
全脂牛奶的血糖生成指数为27,低于普通牛奶(47)。 一个杯(244克)增加3.2的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: USDA FoodData Central #746782 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 汤匙 | 15 g | 0.2 |
| 1 液盎司 | 30 g | 0.4 |
| 1 杯 | 244 g | 3.2 |
| 卡路里 | 61 kcal |
| 碳水化合物 | 4.8 g |
| 糖分(总计) | 4.8 g |
| 天然糖 | 4.8 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 可溶性 | 0 g |
| 不可溶性 | 0 g |
| 蛋白质 | 3.2 g |
| 脂肪 | 3.3 g |
| 饱和 | 2 g |
| 不饱和 | 1.3 g |
| 钠 | 43 mg |
全脂牛奶的血糖生成指数为27(低)。一个杯(244克)的血糖负荷为3.2;每100克的血糖负荷为1.3。
全脂牛奶 的升糖指数较低(27),是胰岛素抵抗患者的良好选择。
本数据库中牛奶的不同形式中,Fairlife 牛奶的血糖负荷最低(每100克GL为1)。
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