буряк
Середній ГІ
ГЛ 6 на типова штука (120 г) · ГЛ 5 на 100 г
- Багатий на клітковину та антиоксиданти
- Помірний глікемічний індекс
буряк має глікемічний індекс 61 (Помірний). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 6.
Оновлено 11 лист. 2025 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми буряк
- паростки бурякаGI 15 · ГЛ 1 на 100 г sprouts
- GI 64 · ГЛ 6 на 100 г yellow
Золотий буряк - Салат із буряка зі сметаноюGI 61 · ГЛ 6 на 100 г salad
- Буряк кубикамиGI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г boiled
- GI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г roasted
Запечені буряки - GI 64 · ГЛ 8 на 100 г pickled
Маринований буряк - Бурякові чипсиGI 65 · ГЛ 39 на 100 г chips
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
буряк — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 43 kcal |
| Вуглеводи | 9.6 g |
| Цукри (всього) | 6.8 g |
| Природні | 6.8 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.8 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 2 g |
| Білки | 1.6 g |
| Жири | 0.2 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.17 g |
| Натрій | 78 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Багатий на клітковину та антиоксиданти
- Низький вміст жиру
- Хороше джерело фоліату
- Помірний глікемічний індекс
- Містить природні цукри
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з інгредієнтом: буряк
Часті запитання
Який глікемічний індекс буряк?
буряк має глікемічний індекс 61 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 6; на 100 г глікемічне навантаження 5.
Чи підходить буряк для людей з інсулінорезистентністю?
буряк має помірний глікемічний індекс (61). Люди з інсулінорезистентністю можуть вживати його помірно.
Яка форма буряк має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм буряк у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має паростки буряка (1 на 100 г).
Перевірте буряк у додатку Logi разом із вашою порцією.
