Золотий буряк
Середній ГІ
ГЛ 7.2 на типова штука (120 г) · ГЛ 6 на 100 г
- Високий вміст клітковини
- Помірний глікемічний індекс
Золотий буряк має глікемічний індекс 64, вищий, ніж у звичайного буряк (61). Одна типова штука (120 г) додає глікемічне навантаження 7.2.
Оновлено 4 лют. 2026 р. · Джерела: Команда Logi Nutrition (склад на основі USDA, з використанням ШІ) · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Форми буряк
- GI 61 · ГЛ 5 на 100 г
буряк - паростки бурякаGI 15 · ГЛ 1 на 100 г sprouts
- Салат із буряка зі сметаноюGI 61 · ГЛ 6 на 100 г salad
- Буряк кубикамиGI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г boiled
- GI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г roasted
Запечені буряки - GI 64 · ГЛ 8 на 100 г pickled
Маринований буряк - Бурякові чипсиGI 65 · ГЛ 39 на 100 г chips
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Золотий буряк — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 43 kcal |
| Вуглеводи | 10 g |
| Цукри (всього) | 7 g |
| Природні | 7 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2.8 g |
| Розчинна | 0.8 g |
| Нерозчинна | 2 g |
| Білки | 1.6 g |
| Жири | 0.2 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.17 g |
| Натрій | 78 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Високий вміст клітковини
- Багатий на вітаміни та мінерали
- Низький вміст жиру
- Помірний глікемічний індекс
- Містить природні цукри
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Золотий буряк?
Золотий буряк має глікемічний індекс 64 (Помірний). Одна типова штука (120 г) має глікемічне навантаження 7.2; на 100 г глікемічне навантаження 6.
Чи підходить Золотий буряк для людей з інсулінорезистентністю?
Золотий буряк має помірний глікемічний індекс (64). Люди з інсулінорезистентністю можуть вживати його помірно.
Яка форма буряк має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм буряк у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має паростки буряка (1 на 100 г).
Перевірте Золотий буряк у додатку Logi разом із вашою порцією.
