Варені буряки
Середній ГІ
ГЛ 10.9 на чашка (170 г) · ГЛ 6.4 на 100 г
- Низьке глікемічне навантаження
- Помірний глікемічний індекс
Варені буряки має глікемічний індекс 64, вищий, ніж у звичайного Цілий буряк (61). Одна чашка (170 г) додає глікемічне навантаження 10.9.
Оновлено 4 лип. 2026 р. · Джерела: USDA FoodData Central №169146 , Команда Logi Nutrition · Не є медичною порадою · Повідомити про помилку
Замість цього
Форми Цілий буряк
- GI 61 · ГЛ 5 на 100 г
Цілий буряк - GI 64 · ГЛ 6 на 100 г baby
Маленькі буряки - GI 64 · ГЛ 6.1 на 100 г strips
Смуги буряка - варений бурякGI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г cooked
- Варений бурякGI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г steamed
- GI 64 · ГЛ 6.4 на 100 г baked
Запечені буряки - GI 64 · ГЛ 7 на 100 г canned
Буряк консервований - +2 ще
Logi · Управління інсулінорезистентністю
Знизьте цукор у крові розумнішим вибором їжі
Варені буряки — одна з 11 103 страв, які Logi оцінює при фотографуванні їжі — разом з порцією.
Порції
| Порція | Грами | ГЛ |
|---|---|---|
| 1 cup, slices | 170 g | 10.9 |
Харчова цінність (на 100г)
на 100г
| Калорії | 44 kcal |
| Вуглеводи | 10 g |
| Цукри (всього) | 7 g |
| Природні | 7 g |
| Додані | 0 g |
| Клітковина | 2 g |
| Розчинна | 0.6 g |
| Нерозчинна | 1.4 g |
| Білки | 1.6 g |
| Жири | 0.2 g |
| Насичені | 0.03 g |
| Ненасичені | 0.17 g |
| Натрій | 78 mg |
Рівень обробки
Чому така оцінка?
- Низьке глікемічне навантаження
- Багаті на мікроелементи та нітрати
- Помірний глікемічний індекс
- Вуглеводи, що швидко засвоюються
Алергени
Жоден з алергенів ЄС-14 не вказано
Рецепти з низьким ГІ на Logi Food Coach
Часті запитання
Який глікемічний індекс Варені буряки?
Варені буряки має глікемічний індекс 64 (Помірний). Одна чашка (170 г) має глікемічне навантаження 10.9; на 100 г глікемічне навантаження 6.4.
Чи підходить Варені буряки для людей з інсулінорезистентністю?
Варені буряки має середній глікемічний індекс (64). Підходить у помірній кількості, бажано з білком або жиром; альтернатива з меншим навантаженням — Броколі на пару.
Яка форма Цілий буряк має найнижче глікемічне навантаження?
Серед форм Цілий буряк у цій базі даних найнижче глікемічне навантаження має Цілий буряк (5 на 100 г).
Перевірте Варені буряки у додатку Logi разом із вашою порцією.
