Tuzlu hamur işi
Orta GI
100 g'da GL 26
- Bir miktar protein sağlar
- Yüksek sodyum içeriği
Tuzlu hamur işi için glisemik indeks 65, sade Tatlı hamur (65) ile aynıdır.
12 Tem 2026 tarihinde güncellendi · Kaynaklar: Logi Beslenme Ekibi (USDA kaynaklı içerik, yapay zeka destekli) · Tıbbi tavsiye değildir · Hata bildir
Bunun yerine
- 100 g'da GL 2.7 Keten tohumlu krakerler, benzer bir çıtır doku ve atıştırmalık deneyimi sunarken önemli ölçüde daha düşük bir glisemik etki (GI 10, GL 2) sağlar.
Keten tohumu krakerleri - 100 g'da GL 8 Bu krakerler, hamur işine kıyasla çok daha dengeli bir kan şekeri yanıtı (GI 35, GL 8) sağlarken, doğrudan ve tatmin edici tuzlu bir alternatif görevi görür.
Badem unu krakerleri - 100 g'da GL 17.4 Kavrulmuş nohut, çok daha düşük bir glisemik yük (GL 8) ile tuzlu ve çıtır bir alternatif sunar; ayrıca glikoz artışlarını hafifletmeye yardımcı olan lif ve protein içeriğine sahiptir.
Kavrulmuş nohut atıştırmalığı
Tatlı hamur formları
- GI 65 · 100 g'da GL 31
Tatlı hamur - Badem unlu şu hamuruGI 15 · 100 g'da GL 2 almond flourchoux base
- GI 55 · 100 g'da GL 14 spinach and feta pastry
Ispanaklı ve beyaz peynirli börek - Sosisli börekGI 70 · 100 g'da GL 20 hot dog
- vegan hamur işiGI 65 · 100 g'da GL 31 vegan
- GI 65 · 100 g'da GL 39 mince pie
Mince pie hamuru - Tarçınlı burgu çörekGI 75 · 100 g'da GL 45 cinnamon twist
- +1 tane daha
Logi · İnsülin direncini yönet
Daha akıllı gıda seçimleriyle kan şekerinizi düşürün
Tuzlu hamur işi, Logi puanladığı 11.115 gıdadan biridir — porsiyon ile birlikte, yemeğinizi fotoğrafladığınızda.
Besin Değerleri (100g başına)
100g başına
| Kalori | 370 kcal |
| Karbonhidratlar | 40 g |
| Şekerler (toplam) | 2 g |
| Doğal | 1 g |
| Eklenmiş | 1 g |
| Lif | 2 g |
| Çözünür | 0.6 g |
| Çözünmez | 1.4 g |
| Protein | 7 g |
| Yağ | 20 g |
| Doymuş | 8 g |
| Doymamış | 10 g |
| Sodyum | 700 mg |
İşlenme Düzeyi
Bu puan neden?
- Bir miktar protein sağlar
- Hem doymuş hem de doymamış yağlar içerir
- Yüksek sodyum içeriği
- Rafine karbonhidrat oranı yüksek
- Yüksek doymuş yağ içeriği
Logi Food Coach'ta düşük GI tarifleri
Sıkça Sorulan Sorular
Tuzlu hamur işi glisemik indeksi nedir?
Tuzlu hamur işi için glisemik indeks 65 (Orta) ve 100 g'da glisemik yük 26.
Tuzlu hamur işi insülin direnci olan kişiler için uygun mudur?
Tuzlu hamur işi için glisemik indeks orta seviyede (65). Ölçülü tüketilebilir, tercihen protein veya yağ ile; daha düşük yük alternatifi Keten tohumu krakerleri.
Hangi Tatlı hamur formunun glisemik yükü en düşüktür?
Bu veritabanındaki Tatlı hamur formları arasında, Badem unlu şu hamuru en düşük glisemik yüke sahiptir (100 g'da 2).
Tuzlu hamur işi'i Logi uygulamasında, porsiyonunuzla birlikte inceleyin.
