vitt mjöl
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →
vitt mjöl har ett glykemiskt index på 85, klassat som högt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 65 per 100g har det en betydande påverkan på blodsockret.
Jämfört med andra grains rankas vitt mjöl bland de högsta i glykemiskt index.
vitt mjöl kan orsaka snabba blodsockerstegringar och bör helst konsumeras i små portioner.
Logi Poäng: 2/10
Varför detta betyg?
- ✓ lågt tillsatt socker
- ✓ källa till växtprotein
- ✗ mycket högt glykemiskt index
- ✗ mycket hög glykemisk belastning
- ✗ lågt fiberinnehåll
Bearbetningsgrad
Näringsvärden (per 100g)
| Kalorier | 364 kcal |
| Kolhydrater | 76.3g |
| Socker (totalt) | 0.3g |
| Naturligt | 0.3g |
| Tillsatt | 0g |
| Fiber | 2.7g |
| Löslig | 0.8g |
| Olöslig | 1.9g |
| Protein | 10.3g |
| Fett | 0.98g |
| Mättat | 0.16g |
| Omättat | 0.82g |
| Natrium | 2mg |
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för vitt mjöl?
vitt mjöl har ett glykemiskt index på 85, klassat som högt GI-mat. Med en glykemisk belastning på 65 per 100g har det en betydande påverkan på blodsockret.
Är vitt mjöl bra för personer med insulinresistens?
vitt mjöl har ett högt glykemiskt index (85). Personer med insulinresistens bör begränsa intaget.
Hur påverkar vitt mjöl blodsockret?
vitt mjöl har en glykemisk belastning på 65 per 100g, vilket indikerar en betydande påverkan på blodsockernivåerna.
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Logi skannar dina måltider, beräknar den glykemiska belastningen i realtid och visar exakt hur varje ingrediens påverkar ditt blodsocker.
Börja gratis →