Klassisk baguette
Högt GI
GL 73.7 per stycke (139 g) · GL 53 per 100 g
- Låg halt av mättat fett
- Extremt hög glykemisk belastning och index
Klassisk baguette har ett glykemiskt index på 95 (Högt). En stycke (139 g) ger en glykemisk belastning på 73.7.
Granskad 31 juli 2026 · Källor: USDA FoodData Central #172675 , Logi Nutrition Team · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel
Istället för detta
- GL 16 per 100 g Groningsprocessen ökar näringstillgängligheten och sänker den glykemiska effekten jämfört med raffinerat vitt mjöl.
groddat fullkornsbröd - GL 1 per 100 g Den innehåller betydligt mindre kolhydrater och mer hälsosamma fetter och fibrer, vilket förhindrar kraftiga insulinhöjningar.
Mandelmjöl - GL 22 per 100 g Dess höga fiberinnehåll och användning av fullkornsrågmjöl ger en mycket lägre glykemisk respons än baguette baserad på vete.
pumpernickelbröd
Former av Klassisk baguette
- GI 55 · GL 26 per 100 g brown
brun baguette - ÖrtbaguetteGI 70 · GL 28 per 100 g herb
- rågbaguetteGI 58 · GL 28 per 100 g rye
- GI 65 · GL 31 per 100 g buckwheat
bovete baguette - GI 70 · GL 32 per 100 g garlic
vitlöksbaguette - GI 75 · GL 40 per 100 g tiger
tigerbaguette - rustik baguetteGI 75 · GL 41 per 100 g rustic
Logi · Hantera insulinresistens
Sänk ditt blodsocker med smartare matval
Klassisk baguette är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.
Portioner
| Portion | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 139 g | 73.7 |
Näringsvärden (per 100g)
per 100g
| Kalorier | 270 kcal |
| Kolhydrater | 56 g |
| Socker (totalt) | 1.5 g |
| Naturligt | 1.5 g |
| Tillsatt | 0 g |
| Fiber | 2.7 g |
| Löslig | 0.54 g |
| Olöslig | 2.16 g |
| Protein | 8.5 g |
| Fett | 0.7 g |
| Mättat | 0.1 g |
| Omättat | 0.6 g |
| Natrium | 550 mg |
Bearbetningsgrad
Varför detta betyg?
- Låg halt av mättat fett
- Låg halt av sockerarter
- Extremt hög glykemisk belastning och index
- Lågt fiberinnehåll för metabol hälsa
- Vitt mjöl orsakar snabba blodsockerhöjningar
Allergener
Recept med lågt GI på Logi Food Coach
Vanliga frågor
Vad är det glykemiska indexet för Klassisk baguette?
Klassisk baguette har ett glykemiskt index på 95 (Högt). En stycke (139 g) har en glykemisk belastning på 73.7; per 100 g är den glykemiska belastningen 53.
Är Klassisk baguette bra för personer med insulinresistens?
Klassisk baguette har ett högt glykemiskt index (95) och höjer blodsockret snabbt. Ett alternativ med lägre belastning är groddat fullkornsbröd.
Vilken form av Klassisk baguette har lägst glykemisk belastning?
Bland formerna av Klassisk baguette i denna databas har brun baguette lägst glykemisk belastning (26 per 100 g).
Se Klassisk baguette i Logi-appen, med din portion.
