pumpernickelbröd

GI 45 · LågtGL 6.6 / skiva7/10

Lågt GI

45 GI

GL 6.6 per typisk skiva (30 g) · GL 22 per 100 g

Logi-poäng 7/10

högt fiberinnehåll
måttlig glykemisk belastning

pumpernickelbröd har ett glykemiskt index på 45 (Lågt). En typisk skiva (30 g) ger en glykemisk belastning på 6.6.

Uppdaterad 28 okt. 2025 · Källor: Logi Nutrition Team (USDA-baserad sammansättning, AI-assisterad) · Ej medicinsk rådgivning · Rapportera fel

Istället för detta

groddat fullkornsbröd
GL 16 per 100 g Sprouted grains further lower glycemic response and increase nutrient availability compared to regular rye.
lågkolhydratfröbröd
GL 3 per 100 g Much lower glycemic load and higher healthy fat content, ideal for blood sugar control.
fullkorn råg knäckebröd
GL 29.3 per 100 g Lower calorie and glycemic load per serving, with more fiber and less sodium than pumpernickel.

Former av pumpernickelbröd

tätt fullkorns rågbröd
GI 50 · GL 20 per 100 g whole

Logi · Hantera insulinresistens

Sänk ditt blodsocker med smartare matval

pumpernickelbröd är en av de 11 085 livsmedel Logi poängsätter när du fotograferar en måltid — med portionen.

Fortsätt på webben

Näringsvärden (per 100g)

250

Kalorier

48 g

Kolhydrater

7 g

Protein

3.3 g

Fett

per 100g

Kalorier	250 kcal
Kolhydrater	48 g
Socker (totalt)	1.5 g
Naturligt	1.5 g
Tillsatt	0 g
Fiber	8 g
Löslig	2.4 g
Olöslig	5.6 g
Protein	7 g
Fett	3.3 g
Mättat	0.5 g
Omättat	2.8 g
Natrium	500 mg

Bearbetningsgrad

65%

Högt bearbetad

Varför detta betyg?

högt fiberinnehåll
lågt tillsatt socker
måttligt glykemiskt index
måttlig glykemisk belastning
högt natriuminnehåll
möjlig närvaro av raffinerade spannmål

Allergener

Innehåller: gluten

Recept med lågt GI på Logi Food Coach

Vanliga frågor

Vad är det glykemiska indexet för pumpernickelbröd?

pumpernickelbröd har ett glykemiskt index på 45 (Lågt). En typisk skiva (30 g) har en glykemisk belastning på 6.6; per 100 g är den glykemiska belastningen 22.

Är pumpernickelbröd bra för personer med insulinresistens?

pumpernickelbröd har ett lågt glykemiskt index (45), vilket gör det till ett bra alternativ för personer med insulinresistens.

Vilken form av pumpernickelbröd har lägst glykemisk belastning?

Bland formerna av pumpernickelbröd i denna databas har tätt fullkorns rågbröd lägst glykemisk belastning (20 per 100 g).

Se pumpernickelbröd i Logi-appen, med din portion.