Кромпир
Visok GI
GL 26.1 po komad (167 g) · GL 15.6 na 100 g
- Kuvani, imaju oko 86 kcal i skoro nimalo masti na 100 g.
- Visok glikemijski indeks (kuvani oko 78), tako da velika porcija nosi visok glikemijski teret.
Кромпир ima glikemijski indeks 78 (Visok). Jedna komad (167 g) dodaje glikemijsko opterećenje od 26.1.
Pregledano 31. 7. 2026. · Izvori: USDA FoodData Central #170440 , Logi Nutrition tim · Ovo nije medicinski savet · Prijavi grešku
Umesto ovoga
- GL 10 na 100 g New potatoes are cooked and served the same way and have a lower glycemic index than mature boiled potatoes.
Свеже нови кромпир - GL 8.6 na 100 g Boiled, baked or mashed it fills the same side-dish role, with a lower glycemic load and more vitamin A.
слатки кромпир - GL 0.5 na 100 g Mashed or roasted it replaces potatoes with about a quarter of the calories and very few carbohydrates.
Карфиол - GL 9.8 na 100 g A side dish with a similar amount of carbohydrate but a lower glycemic load and more protein.
Кувана киноа
Oblici Кромпир
- GI 65 · GL 8.8 na 100 g canned
Конзервирани кромпир - crveni krompirGI 65 · GL 10 na 100 g red
- GI 56 · GL 11.2 na 100 g boiledcooled
Кувани и расхлађени кромпир - GI 65 · GL 13 na 100 g steamed
бели кромпир - kuvani crveni krompirGI 70 · GL 14 na 100 g redboiled
- GI 70 · GL 15 na 100 g grilled
печени кромпир - ljubičasti krompirGI 77 · GL 15.4 na 100 g purple
Logi · Управљање инсулинском резистенцијом
Смањите шећер у крви паметнијим изборима хране
Кромпир je jedna od 11.147 namirnica koje Logi ocenjuje kada fotografišete obrok — sa porcijom.
Porcije
| Porcija | Grami | GL |
|---|---|---|
| 1 small potato | 125 g | 19.5 |
| 1 cup, diced | 156 g | 24.4 |
| 1 medium potato | 167 g | 26.1 |
| 1 large potato | 300 g | 46.8 |
Нутритивне вредности (на 100g)
на 100g
| Калорије | 86 kcal |
| Угљени хидрати | 20.01 g |
| Шећери (укупно) | 0.89 g |
| Природни | 0.9 g |
| Додати | 0 g |
| Влакна | 1.8 g |
| Растворљива | 0.5 g |
| Нерастворљива | 1.3 g |
| Протеини | 1.71 g |
| Масти | 0.1 g |
| Засићене | 0.03 g |
| Незасићене | 0.02 g |
| Натријум | 6 mg |
Степен прераде
Зашто ова оцена?
- Kuvani, imaju oko 86 kcal i skoro nimalo masti na 100 g.
- Izvor kalijuma i vitamina B6.
- Hlađenje kuvanog krompira pretvara deo skroba u rezistentni skrob i snižava njegov glikemijski indeks.
- Visok glikemijski indeks (kuvani oko 78), tako da velika porcija nosi visok glikemijski teret.
- Uglavnom skrob, sa samo oko 2 g proteina na 100 g.
- Prženje dodaje mnogo masti: krompir pržen u tiganju ima oko duplo više kalorija, a pomfrit više od tri puta.
Alergeni
Nema navedenih EU-14 alergena
Рецепти са састојком: Кромпир
Често постављана питања
Који је гликемијски индекс Кромпир?
Кромпир ima glikemijski indeks 78 (Visok). Jedna komad (167 g) ima glikemijsko opterećenje 26.1; na 100 g glikemijsko opterećenje je 15.6.
Да ли је Кромпир погодан за особе са инсулинском резистенцијом?
Кромпир ima visok glikemijski indeks (78) i brzo podiže nivo šećera u krvi. Alternativa sa nižim opterećenjem je Свеже нови кромпир.
Koji oblik Кромпир ima najniže glikemijsko opterećenje?
Među oblicima Кромпир u ovoj bazi, Конзервирани кромпир ima najniže glikemijsko opterećenje (8.8 na 100 g).
Proveri Кромпир u Logi aplikaciji, sa svojom porcijom.
