Rustikalni kruh
Srednji GI
GL 9.3 na značilna rezina (30 g) · GL 31 na 100 g
- Minimalna stopnja obdelave
- Visok glikemični indeks
Rustikalni kruh ima glikemični indeks 65, nižji kot navadni Beli kruh (75). Ena značilna rezina (30 g) doda glikemično obremenitev 9.3.
Posodobljeno 3. jul. 2026 · Viri: Ekipa Logi Nutrition (sestava po USDA, s pomočjo umetne inteligence) · Ni medicinski nasvet · Prijavi napako
Namesto tega
- GL 16 na 100 g Postopek kaljenja zniža glikemični indeks in izboljša prebavljivost, zaradi česar je veliko boljši za uravnavanje ravni inzulina.
kaljeni polnozrnati kruh - GL 1 na 100 g Vsebuje bistveno manj ogljikovih hidratov ter več zdravih maščob in beljakovin, kar ima minimalen vpliv na krvni sladkor.
Mandljeva moka - GL 22 na 100 g Zaradi visoke vsebnosti vlaknin in goste strukture ima nižji glikemični odziv v primerjavi s tradicionalnim belim ali svetlim kmečkim kruhom.
Pumpernickel kruh
Oblike Beli kruh
- GI 75 · GL 37 na 100 g
Beli kruh - GI 15 · GL 1.2 na 100 g keto
Keto kruh - GI 25 · GL 3 na 100 g seededlow sodium
Nizkokarbni kruh s semeni - Kruh Putka ProBodyGI 35 · GL 5 na 100 g znamka: probody
- GI 35 · GL 5 na 100 g znamka: carbonaut
Kruhni rez Carbonaut - GI 35 · GL 6 na 100 g high protein
Proteinski kruh - pečena jajca s kruhomGI 55 · GL 10 na 100 g egg bake
- +67 več
Logi · Upravljanje inzulinske rezistence
Znižajte krvni sladkor s pametnejšimi prehranjevalnimi izbirami
Rustikalni kruh je ena od 11.116 živil, ki jih Logi oceni, ko fotografirate obrok — skupaj s porcijo.
Hranilne vrednosti (na 100g)
na 100g
| Kalorije | 240 kcal |
| Ogljikovi hidrati | 48 g |
| Sladkorji (skupaj) | 1.5 g |
| Naravni | 1.5 g |
| Dodani | 0 g |
| Vlaknine | 3.5 g |
| Topne | 0.7 g |
| Netopne | 2.8 g |
| Beljakovine | 7.5 g |
| Maščobe | 1.5 g |
| Nasičene | 0.3 g |
| Nenasičene | 1.2 g |
| Natrij | 500 mg |
Stopnja predelave
Zakaj ta ocena?
- Minimalna stopnja obdelave
- Nizka vsebnost maščob
- Brez dodanih sladkorjev
- Visok glikemični indeks
- Osnova iz rafiniranih ogljikovih hidratov
- Nizko razmerje med beljakovinami in ogljikovimi hidrati
Alergeni
Recepti z nizkim GI na Logi Food Coach
Pogosto zastavljena vprašanja
Kakšen je glikemični indeks Rustikalni kruh?
Rustikalni kruh ima glikemični indeks 65 (Zmeren). Ena značilna rezina (30 g) ima glikemično obremenitev 9.3; na 100 g je glikemična obremenitev 31.
Ali je Rustikalni kruh primeren za osebe z inzulinsko rezistenco?
Rustikalni kruh ima srednji glikemični indeks (65). Primeren je v zmernih količinah, najbolje skupaj z beljakovinami ali maščobo; alternativa z nižjo obremenitvijo je kaljeni polnozrnati kruh.
Katera oblika Beli kruh ima najnižjo glikemično obremenitev?
Med oblikami Beli kruh v tej bazi ima Keto kruh najnižjo glikemično obremenitev (1.2 na 100 g).
Preverite Rustikalni kruh v aplikaciji Logi, skupaj s svojo porcijo.
