Varený zemiak
Vysoký GI
GL 23.4 na šálka (156 g) · GL 15 na 100 g
- Nízky obsah tuku
- Vysoký glykemický index
Varený zemiak má glykemický index 78, rovnaký ako bežný Zemiak (78). Jedna šálka (156 g) pridá glykemickú záťaž 23.4.
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: USDA FoodData Central #170438 , Tím Logi Nutrition · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Zemiak
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Zemiak - fialové zemiakyGI 45 · GL 9 na 100 g purple
- GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby zemiaky - GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované zemiaky - Mladé zemiakyGI 57 · GL 10 na 100 g young
- Ošúpané zemiakyGI 60 · GL 10 na 100 g peeled
- Voskový zemiakGI 58 · GL 10 na 100 g waxy
- +28 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Varený zemiak je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Porcie
| Porcia | Gramy | GL |
|---|---|---|
| 1 šálka | 156 g | 23.4 |
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 87 kcal |
| Sacharidy | 20.1 g |
| Cukry (celkom) | 0.9 g |
| Prirodzené | 0.9 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 1.8 g |
| Rozpustná | 0.5 g |
| Nerozpustná | 1.3 g |
| Bielkoviny | 1.9 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0.03 g |
| Nenasýtené | 0.01 g |
| Sodík | 6 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Nízky obsah tuku
- Dobrý obsah vody
- Vysoký glykemický index
- Stredná až vysoká glykemická nálož
Alergény
Žiadny z alergénov EÚ-14 nie je uvedený
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Varený zemiak?
Varený zemiak má glykemický index 78 (Vysoký). Jedna šálka (156 g) má glykemickú záťaž 23.4; na 100 g je glykemická záťaž 15.
Je Varený zemiak vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Varený zemiak má vysoký glykemický index (78) a rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi. Alternatíva s nižšou záťažou je Karfiol.
Ktorá forma Zemiak má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Zemiak v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž fialové zemiaky (9 na 100 g).
Pozrite si Varený zemiak v aplikácii Logi, s vašou porciou.
