Mladé zemiaky
Stredný GI
GL 10 na 100 g
- Dobrý zdroj vlákniny
- Stredná glykemická záťaž
Mladé zemiaky má glykemický index 57, nižší ako bežný Zemiak (78).
Aktualizované 4. 7. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Namiesto tohto
Formy Zemiak
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Zemiak - fialové zemiakyGI 45 · GL 9 na 100 g purple
- GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby zemiaky - GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované zemiaky - Ošúpané zemiakyGI 60 · GL 10 na 100 g peeled
- Voskový zemiakGI 58 · GL 10 na 100 g waxy
- Zemiaky so šupkouGI 60 · GL 10 na 100 g with skin
- +28 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Mladé zemiaky je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 75 kcal |
| Sacharidy | 17 g |
| Cukry (celkom) | 0.8 g |
| Prirodzené | 0.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0.02 g |
| Nenasýtené | 0.08 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj vlákniny
- Nízka kalorická hustota
- Vysoký obsah vody
- Stredná glykemická záťaž
- Vysoký obsah škrobu
- Potenciál pre zvýšenie hladiny cukru v krvi
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Mladé zemiaky?
Mladé zemiaky má glykemický index 57 (Stredný) a glykemickú záťaž 10 na 100 g.
Je Mladé zemiaky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Mladé zemiaky má stredný glykemický index (57). Hodí sa s mierou, ideálne s bielkovinou alebo tukom; alternatíva s nižšou záťažou je Karfiol.
Ktorá forma Zemiak má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Zemiak v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž fialové zemiaky (9 na 100 g).
Pozrite si Mladé zemiaky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
