Ošúpané zemiaky
Stredný GI
GL 10 na 100 g
- Dobrý zdroj vitamínu C
- Stredný glykemický index a záťaž
Ošúpané zemiaky má glykemický index 60, nižší ako bežný Zemiak (78).
Aktualizované 11. 5. 2026 · Zdroje: Tím Logi Nutrition (zloženie podľa USDA, s asistenciou AI) · Nejde o lekárske odporúčanie · Nahlásiť chybu
Formy Zemiak
- GI 78 · GL 13.7 na 100 g
Zemiak - fialové zemiakyGI 45 · GL 9 na 100 g purple
- GI 58 · GL 10 na 100 g new
Baby zemiaky - GI 65 · GL 10 na 100 g canned
Konzervované zemiaky - Mladé zemiakyGI 57 · GL 10 na 100 g young
- Voskový zemiakGI 58 · GL 10 na 100 g waxy
- Zemiaky so šupkouGI 60 · GL 10 na 100 g with skin
- +28 ďalšie
Logi · Správa inzulínovej rezistencie
Znížte hladinu cukru v krvi múdrejšími voľbami jedla
Ošúpané zemiaky je jeden z 11 112 potravín, ktoré Logi hodnotí pri fotografovaní jedla — aj s porciou.
Nutričné hodnoty (na 100g)
na 100g
| Kalórie | 77 kcal |
| Sacharidy | 17.5 g |
| Cukry (celkom) | 0.8 g |
| Prirodzené | 0.8 g |
| Pridané | 0 g |
| Vláknina | 2.2 g |
| Rozpustná | 0.7 g |
| Nerozpustná | 1.5 g |
| Bielkoviny | 2 g |
| Tuky | 0.1 g |
| Nasýtené | 0.03 g |
| Nenasýtené | 0.02 g |
| Sodík | 7 mg |
Stupeň spracovania
Prečo toto skóre?
- Dobrý zdroj vitamínu C
- Nízky obsah tuku
- Obsahuje vlákninu
- Stredný glykemický index a záťaž
- Nízky obsah bielkovín
- Nevhodné pre diéty s veľmi nízkym obsahom sacharidov
Recepty s nízkym GI na Logi Food Coach
Často kladené otázky
Aký je glykemický index Ošúpané zemiaky?
Ošúpané zemiaky má glykemický index 60 (Stredný) a glykemickú záťaž 10 na 100 g.
Je Ošúpané zemiaky vhodný pre osoby s inzulínovou rezistenciou?
Ošúpané zemiaky má stredný glykemický index (60). Osoby s inzulínovou rezistenciou ho môžu konzumovať v primeranom množstve.
Ktorá forma Zemiak má najnižšiu glykemickú záťaž?
Medzi formami Zemiak v tejto databáze má najnižšiu glykemickú záťaž fialové zemiaky (9 na 100 g).
Pozrite si Ošúpané zemiaky v aplikácii Logi, s vašou porciou.
