Батат с кожурой
Средний ГИ
ГН 14.7 на типичная штука (120 г) · ГН 12.3 на 100 г
- Хорошее содержание клетчатки
- Умеренная гликемическая нагрузка
У Батат с кожурой гликемический индекс 61, выше, чем у обычного Сладкий картофель (50). Одна типичная штука (120 г) добавляет гликемическую нагрузку 14.7.
Обновлено 2 дек. 2025 г. · Источники: Команда Logi Nutrition (состав по данным USDA, с помощью ИИ) · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Cauliflower has a much lower glycemic load and carbohydrate content, making it better for blood sugar control.
Цветная капуста - ГН 0.5 на 100 г Zucchini offers fewer carbohydrates and a lower glycemic load, helping to reduce blood sugar spikes.
Кабачок - ГН 1 на 100 г Broccoli provides more fiber and micronutrients with a lower glycemic impact compared to sweet potato.
Брокколи
Формы Сладкий картофель
- GI 50 · ГН 10 на 100 г
Сладкий картофель - МорковьGI 35 · ГН 3 на 100 г small portion
- GI 50 · ГН 10 на 100 г steamed
Свежий сладкий картофель, приготовленный на пару без добавок - Батат фри, запечённый с оливковым масломGI 50 · ГН 12 на 100 г bakedstrips
- GI 44 · ГН 12 на 100 г purple
Фиолетовый сладкий картофель - GI 63 · ГН 13 на 100 г boiled
Пюре из сладкого картофеля - GI 70 · ГН 15 на 100 г roasted
Запечённый батат с минимальным количеством масла и приправ - +2 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Батат с кожурой — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 86 kcal |
| Углеводы | 20.1 g |
| Сахара (всего) | 4.2 g |
| Природные | 4.2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 3 g |
| Растворимая | 0.9 g |
| Нерастворимая | 2.1 g |
| Белки | 1.6 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0.02 g |
| Ненасыщенные | 0.01 g |
| Натрий | 55 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Хорошее содержание клетчатки
- Низкое содержание жира
- Без добавленных сахаров
- Умеренная гликемическая нагрузка
- Умеренный гликемический индекс
- Умеренное содержание углеводов
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Батат с кожурой?
У Батат с кожурой гликемический индекс 61 (Умеренный). Одна типичная штука (120 г) имеет гликемическую нагрузку 14.7; на 100 г гликемическая нагрузка 12.3.
Подходит ли Батат с кожурой для людей с инсулинорезистентностью?
У Батат с кожурой средний гликемический индекс (61). Подходит в умеренном количестве, желательно с белком или жиром; альтернатива с меньшей нагрузкой — Цветная капуста.
Какая форма Сладкий картофель имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Сладкий картофель в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Морковь (3 на 100 г).
Проверьте Батат с кожурой в приложении Logi с вашей порцией.
