Брокколи
Низкий ГИ
ГН 1.5 на штука (150 г) · ГН 1 на 100 г
- Чрезвычайно низкая гликемическая нагрузка
- Низкая энергетическая плотность (может потребоваться большая порция)
У Брокколи гликемический индекс 10 (Низкий). Одна штука (150 г) добавляет гликемическую нагрузку 1.5.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №747447 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Брокколи
- брокколи замороженнаяGI 15 · ГН 1 на 100 г frozen
- GI 10 · ГН 1 на 100 г fried
Брокколи из аэрогриля - Брокколи на грилеGI 10 · ГН 1 на 100 г grilled
- GI 10 · ГН 1 на 100 г steamed
Брокколи на пару - Брокколи на пару с лимонной цедрой и оливковым масломGI 10 · ГН 1 на 100 г steamedlemon
- GI 15 · ГН 1 на 100 г with light soy sauce
Брокколи с лёгким соевым соусом - вареная брокколиGI 15 · ГН 1 на 100 г cooked
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Брокколи — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 88 g | 0.9 |
| 1 serving | 91 g | 0.9 |
| 1 medium stalk | 150 g | 1.5 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 34 kcal |
| Углеводы | 6.6 g |
| Сахара (всего) | 1.7 g |
| Природные | 1.7 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.6 g |
| Растворимая | 0.8 g |
| Нерастворимая | 1.8 g |
| Белки | 2.8 g |
| Жиры | 0.4 g |
| Насыщенные | 0.1 g |
| Ненасыщенные | 0.3 g |
| Натрий | 33 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Чрезвычайно низкая гликемическая нагрузка
- Хороший источник пищевых волокон
- Богат микронутриентами и антиоксидантами
- Низкая энергетическая плотность (может потребоваться большая порция)
- Умеренное содержание белка для основного блюда
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Брокколи
-
Зелень с чили и чесноком 20 мин · 8 ингредиентов · легко -
Сливочная лапша с курицей и арахисовым соусом (низкий ГИ) 25 мин · 11 ингредиентов · средне -
Хрустящий тофу с лапшой ширатаки в соусе терияки (с низким гликемическим индексом) 35 мин · 16 ингредиентов · средне -
Курица терияки с рисом басмати (низкий ГИ) 35 мин · 6 ингредиентов · легко -
Курица с лимоном, чесноком и запеченной брокколи 35 мин · 7 ингредиентов · легко -
Лосось в мисо-глазури с запеченной брокколи (низкий ГИ) 30 мин · 5 ингредиентов · легко -
Салат из запеченной тыквы и перловки с бальзамической заправкой 45 мин · 14 ингредиентов · средне -
Зеленый боул с копченой скумбрией, богатый омега-3 20 мин · 9 ингредиентов · легко -
Лосось в глазури из сладкого чили с рисом из цветной капусты 55 мин · 10 ингредиентов · средне -
Тайский стир-фрай с тофу, брокколи, чили и лаймом 22 мин · 8 ингредиентов · средне -
Цельнозерновая паста с брокколи и жареным миндалем 20 мин · 8 ингредиентов · легко
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Брокколи?
У Брокколи гликемический индекс 10 (Низкий). Одна штука (150 г) имеет гликемическую нагрузку 1.5; на 100 г гликемическая нагрузка 1.
Подходит ли Брокколи для людей с инсулинорезистентностью?
Брокколи имеет низкий гликемический индекс (10), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Брокколи имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Брокколи наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Брокколи в этой базе данных (1 на 100 г).
Проверьте Брокколи в приложении Logi с вашей порцией.
