Зелёная фасоль
Низкий ГИ
ГН 0.3 на штука (55 г) · ГН 0.5 на 100 г
- Около 31 ккал на 100 г в сыром виде, гликемическая нагрузка около 1
- Низкое содержание белка: менее 2 г на 100 г
У Зелёная фасоль гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (55 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.3.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №2346400 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 0.4 на 100 г A green side vegetable steamed, boiled or stir-fried the same way, with about seven times the vitamin C (89 vs 12 mg per 100 g).
Брокколи - ГН 0.3 на 100 г Steamed, roasted or grilled like green beans, with fewer calories (20 vs 31 kcal per 100 g) and more folate.
Спаржа - ГН 1 на 100 г Crisp edible pods eaten raw or quickly cooked, like green beans, with about five times the vitamin C.
Сахарный горошек - ГН 0.5 на 100 г A mild side vegetable for steaming, grilling or stir-frying, with about half the calories (17 vs 31 kcal per 100 g).
Кабачок
Формы Зелёная фасоль
- консервированная стручковая фасольGI 15 · ГН 0.6 на 100 г canned
- GI 15 · ГН 1 на 100 г roasted
Запечённая стручковая фасоль - зеленая стручковая фасоль на грилеGI 15 · ГН 1 на 100 г grilled
- GI 15 · ГН 1.1 на 100 г yellow
желтая фасоль - GI 15 · ГН 1.1 на 100 г frozen
Замороженная зеленая фасоль без добавления натрия - GI 15 · ГН 1.2 на 100 г cooked
Варёная стручковая фасоль - жареная восковая фасольGI 25 · ГН 2 на 100 г friedherb
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Зелёная фасоль — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 bean | 6 g | 0 |
| 10 beans | 55 g | 0.3 |
| 1 serving | 85 g | 0.5 |
| 1 cup, cut | 100 g | 0.5 |
| 1 bag (10 oz) | 284 g | 1.5 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 31 kcal |
| Углеводы | 7 g |
| Сахара (всего) | 3.3 g |
| Природные | 3.3 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 3.4 g |
| Растворимая | 1 g |
| Нерастворимая | 2.4 g |
| Белки | 1.8 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.07 g |
| Натрий | 6 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Около 31 ккал на 100 г в сыром виде, гликемическая нагрузка около 1
- Около 3 г клетчатки на 100 г, что больше, чем в большинстве салатных овощей
- Источник витамина К: около 43 мкг на 100 г в сыром виде
- Низкое содержание белка: менее 2 г на 100 г
- Обычно употребляются в пищу после термической обработки: сырые стручки содержат лектины, которые разрушаются при варке
- Варка снижает содержание витамина С примерно на одну пятую (с 12 до 10 мг на 100 г)
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Зелёная фасоль
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Зелёная фасоль?
У Зелёная фасоль гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (55 г) имеет гликемическую нагрузку 0.3; на 100 г гликемическая нагрузка 0.5.
Подходит ли Зелёная фасоль для людей с инсулинорезистентностью?
Зелёная фасоль имеет низкий гликемический индекс (15), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Зелёная фасоль имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Зелёная фасоль наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Зелёная фасоль в этой базе данных (0.5 на 100 г).
Проверьте Зелёная фасоль в приложении Logi с вашей порцией.
