Цветная капуста
Низкий ГИ
ГН 5.5 на штука (545 г) · ГН 1 на 100 г
- очень низкая гликемическая нагрузка
- низкая плотность белка
У Цветная капуста гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (545 г) добавляет гликемическую нагрузку 5.5.
Проверено 6 авг. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №2685573 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Цветная капуста
- вареная цветная капустаGI 15 · ГН 1 на 100 г cooked
- GI 20 · ГН 1 на 100 г hash brown bake
запеканка из цветной капусты (цветная капуста вместо картофеля) - GI 15 · ГН 1 на 100 г roasted
запечённые соцветия цветной капусты - GI 20 · ГН 1 на 100 г flats
круглые кусочки цветной капусты (запечённые, из цветной капусты и яиц) - маринованная цветная капуста с травамиGI 15 · ГН 1 на 100 г pickledherb
- отварная цветная капустаGI 15 · ГН 1 на 100 г boiled
- GI 15 · ГН 1 на 100 г panade
пюре из цветной капусты
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Цветная капуста — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 чашка | 100 g | 1 |
| 1 medium head | 545 g | 5.5 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 25 kcal |
| Углеводы | 5 g |
| Сахара (всего) | 1.9 g |
| Природные | 1.9 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.4 g |
| Белки | 1.9 g |
| Жиры | 0.3 g |
| Насыщенные | 0.1 g |
| Ненасыщенные | 0.1 g |
| Натрий | 30 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- очень низкая гликемическая нагрузка
- высокое содержание воды
- низкая плотность белка
- минимальное содержание незаменимых жиров
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Цветная капуста
-
Бибимбап-боул с рисом из цветной капусты и яйцом с кочуджаном 35 мин · 11 ингредиентов · средне -
Оладьи из цветной капусты с авокадо (низкий ГИ) 33 мин · 9 ингредиентов · легко -
Салат из запеченной цветной капусты и дикого риса с чечевицей 60 мин · 11 ингредиентов · средне -
Табуле из цветной капусты со свежей зеленью (низкий ГИ) 15 мин · 10 ингредиентов · легко -
Крем-суп из запеченной моркови и цветной капусты с низким гликемическим индексом 65 мин · 12 ингредиентов · легко -
Куриный суп с рисом из цветной капусты (низкий гликемический индекс) 32 мин · 10 ингредиентов · легко -
Лохикейто с низким ГИ: Финский сливочный суп с лососем 45 мин · 16 ингредиентов · средне -
Мексиканское куриное рагу с низким гликемическим индексом 45 мин · 10 ингредиентов · средне -
Средиземноморский боул с запеченной цветной капустой и соусом тахини 45 мин · 17 ингредиентов · легко -
Запеченная цветная капуста с низким ГИ: разные варианты специй 40 мин · 16 ингредиентов · легко
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Цветная капуста?
У Цветная капуста гликемический индекс 15 (Низкий). Одна штука (545 г) имеет гликемическую нагрузку 5.5; на 100 г гликемическая нагрузка 1.
Подходит ли Цветная капуста для людей с инсулинорезистентностью?
Цветная капуста имеет низкий гликемический индекс (15), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Цветная капуста имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Цветная капуста наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Цветная капуста в этой базе данных (1 на 100 г).
Проверьте Цветная капуста в приложении Logi с вашей порцией.
