Сырая морковь
Низкий ГИ
ГН 1.5 на штука (61 г) · ГН 2.4 на 100 г
- Низкая гликемическая нагрузка
- Умеренное содержание углеводов
У Сырая морковь гликемический индекс 35 (Низкий). Одна штука (61 г) добавляет гликемическую нагрузку 1.5.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №170393 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Вместо этого
- ГН 1 на 100 г Crunchy raw sticks for snacks and dips, with fewer carbohydrates and many times more vitamin C than carrot.
болгарский перец - ГН 1.2 на 100 г Eaten raw in sticks or cooked like carrot, with less sugar, more fibre and plenty of vitamin C.
Кольраби - ГН 1 на 100 г A classic crudité next to carrot sticks, with about a third of the carbohydrates.
Стебли сельдерея - ГН 0.5 на 100 г Grated or sliced into salads, stir-fries and stews in place of carrot, with about a third of the carbohydrates.
Кабачок
Формы Сырая морковь
- GI 39 · ГН 2 на 100 г boiled
Варёная морковь - GI 35 · ГН 3 на 100 г yellow
жёлтая морковь - GI 39 · ГН 3 на 100 г frozen
Замороженная морковь - GI 49 · ГН 3 на 100 г canned
Консервированная морковь - GI 35 · ГН 3 на 100 г pickled
маринованная морковь - GI 39 · ГН 3.3 на 100 г fried
Обжаренная морковь - GI 39 · ГН 5.3 на 100 г roasted
запечённая морковь
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Сырая морковь — один из 11 117 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 slice | 3 g | 0.1 |
| 1 baby carrot | 10 g | 0.2 |
| 1 small | 50 g | 1.2 |
| 1 medium | 61 g | 1.5 |
| 1 large | 72 g | 1.7 |
| 1 cup, grated | 110 g | 2.6 |
| 1 cup, strips or slices | 122 g | 2.9 |
| 1 cup, chopped | 128 g | 3 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 41 kcal |
| Углеводы | 9.6 g |
| Сахара (всего) | 4.7 g |
| Природные | 4.7 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.8 g |
| Растворимая | 0.8 g |
| Нерастворимая | 2 g |
| Белки | 0.9 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.04 g |
| Ненасыщенные | 0.16 g |
| Натрий | 69 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Низкая гликемическая нагрузка
- Хороший источник пищевых волокон
- Высокое содержание воды
- Умеренное содержание углеводов
- Низкая плотность белка
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Сырая морковь
-
Низкогликемический рис из цветной капусты в испанском стиле 15 мин · 11 ингредиентов · легко -
Луковые баджи в аэрогриле 50 мин · 12 ингредиентов · средне -
Авголемоно с перловой крупой 45 мин · 13 ингредиентов · продвинутый -
Беф Бургиньон с пюре из сельдерея 60 мин · 14 ингредиентов · продвинутый -
Бабагануш с овощными палочками и цельнозерновой питой 35 мин · 11 ингредиентов · средне -
Сытное рагу из говядины с перловкой (низкий гликемический индекс) 110 мин · 21 ингредиентов · средне -
Бибимбап-боул с рисом из цветной капусты и яйцом с кочуджаном 35 мин · 11 ингредиентов · средне -
Стир-фрай из бурого риса с омлетной лентой и зеленью 45 мин · 15 ингредиентов · средне -
Чакаляка (Южноафриканский острый овощной соус) 30 мин · 10 ингредиентов · средне -
Холодный салат с лапшой, арахисовым соусом и хрустящими овощами (низкий ГИ) 25 мин · 11 ингредиентов · легко -
Коттеджный пирог с низким ГИ и картофелем Каризма 80 мин · 18 ингредиентов · средне -
Сливочная лапша с курицей и арахисовым соусом (низкий ГИ) 25 мин · 11 ингредиентов · средне
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Сырая морковь?
У Сырая морковь гликемический индекс 35 (Низкий). Одна штука (61 г) имеет гликемическую нагрузку 1.5; на 100 г гликемическая нагрузка 2.4.
Подходит ли Сырая морковь для людей с инсулинорезистентностью?
Сырая морковь имеет низкий гликемический индекс (35), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Сырая морковь имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
Среди форм Сырая морковь в этой базе данных наименьшая гликемическая нагрузка у Варёная морковь (2 на 100 г).
Проверьте Сырая морковь в приложении Logi с вашей порцией.
