Капуста
Низкий ГИ
ГН 0.2 на штука (23 г) · ГН 1 на 100 г
- Очень низкая гликемическая нагрузка
- Низкая плотность белка
У Капуста гликемический индекс 10 (Низкий). Одна штука (23 г) добавляет гликемическую нагрузку 0.2.
Проверено 31 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №169975 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Капуста
- GI 10 · ГН 1 на 100 г white
Белокочанная капуста - вареная капустаGI 15 · ГН 1 на 100 г boiled
- GI 15 · ГН 1 на 100 г roasted
жареная капуста - капуста на грилеGI 10 · ГН 1 на 100 г grilled
- GI 10 · ГН 1 на 100 г red
краснокочанная капуста - GI 20 · ГН 1 на 100 г miso soup
Мисо-суп с капустой - GI 15 · ГН 1 на 100 г cookedyoung
Обжаренная молодая капуста
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
Капуста — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 leaf | 15 g | 0.2 |
| 1 leaf, medium | 23 g | 0.2 |
| 1 leaf, large | 33 g | 0.3 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (about 4-1/2" dia) | 714 g | 7.1 |
| 1 head, medium (about 5-3/4" dia) | 908 g | 9.1 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 25 kcal |
| Углеводы | 5.8 g |
| Сахара (всего) | 3.2 g |
| Природные | 3.2 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.5 g |
| Растворимая | 0.75 g |
| Нерастворимая | 1.75 g |
| Белки | 1.3 g |
| Жиры | 0.1 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.02 g |
| Натрий | 18 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Очень низкая гликемическая нагрузка
- Отличное соотношение клетчатки к калориям
- Высокое содержание воды для гидратации
- Низкая плотность белка
- Ограниченное разнообразие микронутриентов по сравнению с листовой зеленью
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с ингредиентом: Капуста
-
Бигос — Польское охотничье рагу 150 мин · 10 ингредиентов · средне -
Фарикол с низким ГИ: Национальное блюдо Норвегии, переосмысленное для стабильного уровня сахара в крови 150 мин · 15 ингредиентов · средне -
Капуста, тушенная в сливочном масле (низкий ГИ) 25 мин · 5 ингредиентов · легко -
Низкоуглеводный стир-фрай из лапши ширатаки с курицей и овощами 30 мин · 11 ингредиентов · легко -
Салат «Зеленая богиня» с низким гликемическим индексом и протеиновыми чипсами 15 мин · 15 ингредиентов · легко
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс Капуста?
У Капуста гликемический индекс 10 (Низкий). Одна штука (23 г) имеет гликемическую нагрузку 0.2; на 100 г гликемическая нагрузка 1.
Подходит ли Капуста для людей с инсулинорезистентностью?
Капуста имеет низкий гликемический индекс (10), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Капуста имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У Капуста наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Капуста в этой базе данных (1 на 100 г).
Проверьте Капуста в приложении Logi с вашей порцией.
