краснокочанная капуста
Низкий ГИ
ГН 8.4 на штука (839 г) · ГН 1 на 100 г
- Очень низкая гликемическая нагрузка
- Низкая плотность белка
У краснокочанная капуста гликемический индекс 10, такой же, как у обычного Капуста (10). Одна штука (839 г) добавляет гликемическую нагрузку 8.4.
Обновлено 13 июл. 2026 г. · Источники: USDA FoodData Central №169977 , Команда Logi Nutrition · Не является медицинской рекомендацией · Сообщить об ошибке
Формы Капуста
- GI 10 · ГН 1 на 100 г
Капуста - GI 10 · ГН 1 на 100 г white
Белокочанная капуста - вареная капустаGI 15 · ГН 1 на 100 г boiled
- GI 15 · ГН 1 на 100 г roasted
жареная капуста - капуста на грилеGI 10 · ГН 1 на 100 г grilled
- GI 20 · ГН 1 на 100 г miso soup
Мисо-суп с капустой - GI 15 · ГН 1 на 100 г cookedyoung
Обжаренная молодая капуста - +14 ещё
Logi · Управление инсулинорезистентностью
Снизьте сахар в крови умными выборами питания
краснокочанная капуста — один из 11 085 продуктов, которые Logi оценивает по фото блюда — с учётом порции.
Порции
| Порция | Граммы | ГН |
|---|---|---|
| 1 leaf | 23 g | 0.2 |
| 1 cup, shredded | 70 g | 0.7 |
| 1 cup, chopped | 89 g | 0.9 |
| 1 head, small (4" dia) | 567 g | 5.7 |
| 1 head, medium (about 5" dia) | 839 g | 8.4 |
Пищевая ценность (на 100г)
на 100г
| Калории | 31 kcal |
| Углеводы | 7.4 g |
| Сахара (всего) | 3.8 g |
| Природные | 3.8 g |
| Добавленные | 0 g |
| Клетчатка | 2.1 g |
| Растворимая | 0.6 g |
| Нерастворимая | 1.5 g |
| Белки | 1.4 g |
| Жиры | 0.2 g |
| Насыщенные | 0.03 g |
| Ненасыщенные | 0.07 g |
| Натрий | 27 mg |
Уровень обработки
Почему такая оценка?
- Очень низкая гликемическая нагрузка
- Отличный антиоксидантный профиль (антоцианы)
- Высокое содержание воды и клетчатки
- Низкая плотность белка
- Ограниченная калорийность
Аллергены
Нет аллергенов из списка ЕС-14
Рецепты с низким ГИ на Logi Food Coach
Часто задаваемые вопросы
Каков гликемический индекс краснокочанная капуста?
У краснокочанная капуста гликемический индекс 10 (Низкий). Одна штука (839 г) имеет гликемическую нагрузку 8.4; на 100 г гликемическая нагрузка 1.
Подходит ли краснокочанная капуста для людей с инсулинорезистентностью?
краснокочанная капуста имеет низкий гликемический индекс (10), что делает его хорошим выбором при инсулинорезистентности.
Какая форма Капуста имеет наименьшую гликемическую нагрузку?
У краснокочанная капуста наименьшая гликемическая нагрузка среди всех форм Капуста в этой базе данных (1 на 100 г).
Проверьте краснокочанная капуста в приложении Logi с вашей порцией.
