Ovăz (cereale integrale)
IG mediu
Încărcătură glicemică 54.7 per cană tipică (150 g) · Încărcătură glicemică 36.5 la 100 g
- Conținut ridicat de fibre beta-glucan
- Indice glicemic moderat
Ovăz (cereale integrale) are un indice glicemic de 55, mai mare decât Orz simplu (50). O cană tipică (150 g) adaugă o încărcătură glicemică de 54.7.
Actualizat la 14 iul. 2026 · Surse: Echipa Logi Nutrition (compoziție derivată din USDA, asistată de AI) · Informațiile nu reprezintă un sfat medical · Raportează o eroare
În loc de acesta
- Încărcătură glicemică 1 la 100 g Făina de migdale are o încărcătură glicemică semnificativ mai mică (1 față de 36,47), ceea ce o face o alegere mult mai stabilă pentru gestionarea glicemiei în rețetele de copt sau în terciuri.
Făină de migdale - Încărcătură glicemică 1 la 100 g Semințele de chia oferă o reducere masivă a încărcăturii glicemice (1 față de 36,47) și pot fi folosite pentru a crea o textură similară cu cea a fulgilor de ovăz, menținând în același timp nivelul zahărului din sânge stabil.
Semințe de chia - Încărcătură glicemică 2.9 la 100 g Semințele de in oferă o încărcătură glicemică mult mai mică (2,9 față de 36,47) și reprezintă o alternativă excelentă, bogată în nutrienți, care poate fi inclusă în mese pentru un control glicemic mai bun.
Semințe de in
Forme de Orz
- GI 50 · Încărcătură glicemică 12 la 100 g
Orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 7 la 100 g pilaf
Pilaf de orz - GI 28 · Încărcătură glicemică 7.9 la 100 g refined
Orz integral - orz fiertGI 28 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g cooked
- GI 28 · Încărcătură glicemică 8 la 100 g overnight
Orz înmuiat peste noapte - GI 35 · Încărcătură glicemică 17 la 100 g roti
Lipie de orz - GI 25 · Încărcătură glicemică 20 la 100 g pearl
orz - +4 altele
Logi · Gestionează rezistența la insulină
Reduceți glicemia prin alegeri alimentare mai inteligente
Ovăz (cereale integrale) este unul dintre cele 11.112 alimente pe care Logi le evaluează când fotografiezi o masă — cu porția.
Valori nutriționale (per 100g)
per 100g
| Calorii | 389 kcal |
| Carbohidrați | 66.3 g |
| Zaharuri (total) | 0.9 g |
| Naturale | 0.9 g |
| Adăugate | 0 g |
| Fibre | 10.6 g |
| Solubile | 4 g |
| Insolubile | 6.6 g |
| Proteine | 16.9 g |
| Grăsimi | 6.9 g |
| Saturate | 1.2 g |
| Nesaturate | 5.7 g |
| Sodiu | 2 mg |
Grad de procesare
De ce acest scor?
- Conținut ridicat de fibre beta-glucan
- Susține controlul glicemiei
- Bogată în proteine și minerale
- Indice glicemic moderat
- Conține unele grăsimi saturate
Alergeni
Rețete cu IG scăzut pe Logi Food Coach
Întrebări frecvente
Care este indicele glicemic al Ovăz (cereale integrale)?
Ovăz (cereale integrale) are un indice glicemic de 55 (Moderat). O cană tipică (150 g) are o încărcătură glicemică de 54.7; la 100 g încărcătura glicemică este 36.5.
Este Ovăz (cereale integrale) bun pentru persoanele cu rezistență la insulină?
Ovăz (cereale integrale) are un indice glicemic mediu (55). Se potrivește cu moderație, ideal cu proteine sau grăsimi; o alternativă cu încărcătură mai mică este Făină de migdale.
Ce formă de Orz are cea mai mică încărcătură glicemică?
Dintre formele de Orz din această bază de date, Pilaf de orz are cea mai mică încărcătură glicemică (7 la 100 g).
Verifică Ovăz (cereale integrale) în aplicația Logi, cu porția ta.
